Natürlich gut! - In deutschem Mineralwasser zeigt sich die Vielfalt unserer Natur (AUDIO)

(ots) -
Anmoderationsvorschlag:

Wenn es um Mineralwasser geht, dann kann uns niemand das Wasser
reichen. Denn Deutschland ist ein wahres Mineralbrunnenland. Mehr als
500 unterschiedliche Mineralwässer entspringen deutschen Böden. Ein
Reichtum, der weltweit seinesgleichen sucht. Woran das liegt und wie
das Wasser in die Flasche kommt, weiß meine Kollegin Jessica Martin.

Sprecherin: Mineralwasser entsteht auf eine ganz natürliche Art
und Weise, erklärt der Geologe und Mineralwasser-Experte Sebastian
Rau vom SGS Institut Fresenius.

O-Ton 1 (Sebastian Rau, 0:20 Min.): "Regen oder andere Gewässer
versickern im Boden und werden dadurch zu Grundwasser. Mit ein
bisschen Glück kann das Wasser dann über viele Jahre beziehungsweise
Jahrhunderte, manchmal sogar Jahrtausende hinweg, durch die Erd-und
Gesteinsschichten wandern. Und auf dieser Reise wird es nicht nur
gereinigt und gefiltert, sondern auch mit Mineralstoffen
angereichert."

Sprecherin: Auf diesem Weg entstehen allein in Deutschland über
500 verschiedene Mineralwässer - alle mit einem ganz eigenen
Geschmack.

O-Ton 2 (Sebastian Rau, 0:21 Min.): "Das liegt an den völlig
unterschiedlichen geologischen Gegebenheiten, die wir im Untergrund
vorfinden. Also nicht nur die Eigenschaften der vom Wasser
durchströmten Gesteinsschichten, sondern auch die Temperatur im
Erdinneren oder die An- und Abwesenheit von natürlicher Kohlensäure
prägen die Entwicklung und damit die Mineralisationen und natürlich
auch den Geschmack eines jeden Mineralwassers."

Sprecherin: Und das wird dann an der jeweiligen Quelle ans
Tageslicht befördert und kommt als Naturprodukt in die Flasche.

O-Ton 3 (Sebastian Rau, 0:33 Min.): "Nur ganz wenige
Behandlungsverfahren sind erlaubt, um die natürliche Qualität und

Frische von Mineralwasser zu erhalten. Es ist frei von künstlichen
Zusätzen bis auf die Kohlensäure, die nachträglich hinzugefügt oder
entnommen werden darf. In der Regel wird das Wasser aus Brunnen
gesammelt und mit natürlichen Verfahren das Eisen entzogen. Wir vom
SGS Institut Fresenius prüfen an dieser Stelle für viele
Mineralbrunnen noch einmal die einwandfreie Qualität des
Mineralwassers. Ansonsten passiert mit dem Wasser vor Abfüllung in
Glas- und PET-Flaschen, manchmal auch in Kartons, gar nichts."

Abmoderationsvorschlag:

Mehr wissenswerte Sachen rund ums Thema Mineralwasser finden Sie
auch im Netz unter Mineralwasser.com.

ACHTUNG REDAKTIONEN:

Das Tonmaterial ist honorarfrei zur Verwendung. Sendemitschnitt bitte
an ots.audio(at)newsaktuell.de.



Pressekontakt:
Peter Rall
Tel.:030/22667923
Mail:idm(at)kohl-pr.de

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Datum: 14.08.2014 - 10:49 Uhr
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Bonn

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