BLL begrüßt Bildungsinitiative der Regierungsfraktionen im Bereich Ernährung
(ots) - Der Bund für Lebensmittelrecht und
Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt mit Blick auf den Antrag von
CDU/CSU und SPD zum Thema "Gesunde Ernährung stärken - Lebensmittel
wertschätzen" das Engagement der Fraktionen die Ernährungsbildung zu
fördern. BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff erläutert:
"Ernährungsbildung und Aktionen zur Förderung der Bewegung sind der
Schlüssel zum Erfolg in Sachen Übergewichtsprävention, deshalb teilen
wir die Auffassung der Bundesregierung, dass Maßnahmen wie der
Ernährungsführerschein weiter vorangetrieben werden."
Der Spitzenverband der Lebensmittelwirtschaft selbst klärt z. B.
umfassend über die Themen Lebensmittelkennzeichnung, das
Mindesthaltbarkeitsdatum oder auch Zusatzstoffe auf. Auch die
Verfügbarkeit der Lebensmittel für alle Bevölkerungsschichten
unabhängig vom Einkommen ist ein entscheidender Faktor für Minhoff:
"Es ist eine wichtige Errungenschaft der Lebensmittelbranche, dass
heutzutage sichere und qualitativ wertvolle Lebensmittel auch für den
kleinen Geldbeutel verfügbar sind. Dennoch gibt es auch hier noch
Lücken, weshalb das Schulmilch- und Schulobstprogramm eine
unterstützenswerte Initiative ist."
Als nicht zielführend betrachtet der BLL jedoch Maßnahmen, die
sich auf einzelne Nährstoffe wie Zucker oder Fett fokussieren, denn
diesen liegt die wissenschaftlich nicht begründete Annahme zugrunde,
dass diese Nährstoffe allein für Übergewicht verantwortlich sind.
Lebensmittel sind jedoch nicht per se gesund oder ungesund, vielmehr
finden alle Lebensmittel in einer ausgewogenen Ernährung ihren Platz.
Deshalb lehnt der Spitzenverband der Lebensmittelwirtschaft auch eine
staatliche Entscheidung über die Bestückung der Kassenzone in
Supermärkten ab. "Das ist eine Frage, die der Handel in Absprache mit
der Industrie zu entscheiden hat."
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Der
BLL ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Ihm
gehören ca. 500 Verbände und Unternehmen der gesamten
Lebensmittelkette - Industrie, Handel, Handwerk, Landwirtschaft und
angrenzende Gebiete - sowie zahlreiche Einzelmitglieder an.
Für weitere Informationen:
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)
Christoph Minhoff
Hauptgeschäftsführer
Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin
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Datum: 15.01.2015 - 15:40 Uhr
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Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
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