Neues Team führt Tradition des Kalt-Loch Bräustüble fort
Am 14. März feiert die Gaststätte im ältesten Brauhaus von Miltenberg Neueröffnung und verwöhnt mit abwechslungsreicher, fränkischer Küche.
(firmenpresse) - Ob Steakfan, Fischliebhaber oder Vegetarier - ein Blick in die Speisekarte verrät: Die Küche des neuen Kalt-Loch Bräustüble bietet vielseitige Gaumenfreuden. „Wir legen sehr viel Wert auf den Einsatz von regionalen und saisonalen Lebensmitteln“, betont Geschäftsführer und Küchenchef René Eska. „Wir kochen abwechslungsreich und bleiben dabei bodenständig.“ Die Betreiber heben die Gaststätte mit einer fabrikneuen Küchenausstattung, der Möglichkeit online zu reservieren und einer geplanten WLAN-Verbindung in die technische Neuzeit, sie halten aber der vertrauten, urigen Linie der Gaststätte die Treue. Eine ehemalige Servicekraft der vorigen Betreiber wurde ebenfalls übernommen.
Platz für viele große und kleine Gäste
Das Kalt-Loch Bräustüble liegt inmitten der malerischen Gässchen Miltenbergs und bietet seinen Gästen drinnen und im Außenbereich ein gemütliches Ambiente. Kleine Gäste erhalten im Kalt-Loch Bräustüble eine eigens für sie angefertigte Kinderkarte. Auch Besucher mit Hund sind herzlich willkommen. Feierlichkeiten wie Geburtstage, Firmenjubiläen und Hochzeiten mit bis zu 70 Gästen können ebenfalls im Bräustüble abgehalten werden. Reservierungen werden bereits jetzt entgegengenommen.
Gaststätte mit Geschichte
Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner und seiner Familie wagt Küchenchef René Eska den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnet Mitte März sein erstes eigenes Restaurant. Das Kalt-Loch-Bräu ist das älteste Brauhaus von Miltenberg und wurde im Jahr 1580 gegründet. Der Standort direkt am Berghang bot die Möglichkeit, das Bier in der dort austretenden Quelle kühl zu lagern. Die Chronik der Stadt Miltenberg berichtet vom "Kalten Loch", es sei das älteste Brauhaus der Stadt und dafür bekannt, dass seine tiefen Keller von jeher ein gutes, gekühltes Bier geborgen hätten.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Seit März 2015 wird das Bräustüble der Kalt-Loch Brauerei von der Familie René M. Eska und ihrem Team betrieben.
Wir legen sehr viel Wert auf den Einsatz von regionalen und saisonalen Lebensmitteln, die mit Kreativität und handwerklicher Leidenschaft gekocht und zubereitet werden. Küchenchef René M. Eska und sein Team stehen für eine frische und natürliche Küche.
Mit unserem kompetenten Service schaffen wir ein familiäres Umfeld und eine angenehme Atmosphäre, in der Sie sich rundum wohl fühlen. Wir nehmen gerne Ihre Reservierungswünsche für Feierlichkeiten wie Geburtstage, Hochzeiten und Firmenfeiern entgegen.
Kalt-Loch Bräustüble
Hauptstr. 201
63897 Miltenberg
mail(at)kalt-loch-braustuble.com
Yvonne Eska
Assistenz der Geschäftsführung
Kalt-Loch Bräustüble
Hauptstr. 201, 63897 Miltenberg
Mobil: 0176 / 811 906 36
E-Mail: mail(at)kalt-loch-braustuble.com
Web: www.kalt-loch-braustuble.com
  
  
  
Datum: 10.03.2015 - 13:03 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1183925
Anzahl Zeichen: 2010
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Yvonne Eska
Stadt:
Miltenberg
Telefon: 0176 / 811 906 36
Kategorie:
Erlebnisgastronomie
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 10.3.2015
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