(ots) - Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland
setzten im Januar 2015 real 1,7 % und nominal 4,2 % mehr um als im
Januar 2014. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter
mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im
Januar 2015 kalender- und saisonbereinigt real um 0,2 % höher und
nominal genauso hoch.
Die Beherbergung setzte real 0,6 % und nominal 3,5 % mehr um als
im Januar des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie war im Januar
2015 real um 2,1 % und nominal um 4,5 % höher als im Januar 2014.
Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real 2,1 % und
nominal 3,8 % über dem Wert des Vorjahresmonats.
Methodische Hinweise:
Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz
von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Die Kalender- und
Saisonbereinigung erfolgt nach dem Berliner Verfahren 4.1.
Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten
Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten
nachgewiesenen Ergebnisse.
Im Vergleich zur Tourismusstatistik kann die Entwicklung besonders
in den Sommermonaten abweichen, weil zum Beispiel der Umsatz in den
Beherbergungsunternehmen nicht immer mit der Ãœbernachtung
zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden
Ergebnissen zwischen der Gastgewerbestatistik und der
Tourismusstatistik. Nähere Informationen halten die Qualitätsberichte
der beiden Statistiken bereit, die auf den Internetseiten des
Statistischen Bundesamtes heruntergeladen werden können:
* Qualitätsbericht Tourismusstatistik
* Qualitätsbericht Gastgewerbestatistik
Die vollständige Pressemitteilung (inklusive PDF-Version) mit
Tabellen sowie weitere Informationen und Funktionen sind im
Internet-Angebot des Statistischen Bundesamtes unter
http://www.destatis.de/presseaktuell zu finden.
Weitere Auskünfte gibt:
Wilhard Schumacher, Telefon (0611) 75-22 86,
www.destatis.de/kontakt
Rückfragen an obigen Ansprechpartner oder an:
Statistisches Bundesamt
Telefon: (0611) 75-3444
E-Mail: presse(at)destatis.de