(ots) - Die GenussWerkstatt TirolWest ist eine Kooperation
von Produzenten, Händlern und Gastronomen aus der Ferienregion
TirolWest mit der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel
Landeck unter der Patronanz des Tourismusverbandes TirolWest. Die
Wirte verwenden Produkte von heimischen Bauern und Produzenten je
nach Saison und Verfügbarkeit und kennzeichnen diese besonders in
ihren Speisekarten.
Zwtl.: AKTIONEN UND EVENTS 2015
Zwtl.: Saisonales aus der Region
gibt es bei den Partnern der Genusswerkstatt TirolWest das ganze
Jahr. Der Winter findet seinen Ausklang mit der heimischen Kartoffel,
den Frühling begleiten Gerichte rund um das Lamm/Kitz, der Sommer
wartet mit Schwammerln, Kräutern und Zwetschken auf und im Winter
wird es Wild
Von den Schülern der Tourismusfachschule Landeck wurden zehn
Rezepte rund um die heimische Kartoffel kreiert. Diese gibt es ab
23.03 bei den Partnern der GenussWerkstatt zu verkosten.
Zwtl.: Genießen für einen guten Zweck
Zum zweiten Mal veranstaltet die GenussWerkstatt TirolWest bei
einem der GenussWerkstatt-Partner das "Genießen für einen guten
Zweck". Am 24.04.2015 lädt der Gasthof Kronburg zu diesem besonderen
Abend ein. Der Erlös des Abends kommt dieses Jahr dem kleinen Luca
Zangerl aus Landeck zugute, welcher an einer fortschreitenden
Behinderung leidet.
Genussfestwoche "Stanzer Zwetschke" trifft auf Schwammerl &
Kräuter Wenn die Stanzer Zwetschken aus der Genussregion reif sind
laden die Mitgliedsbetriebe der GenussWerkstatt TirolWest vom 31.08.
- 06.09. zur Genussfestwoche ein. Eine Woche lang findet der
Geniesser bei den Mitgliedsbetrieben Kurioses für den Gaumen, heuer
mit regionalen Schwammerln und Kräutern vollendet.
Der Höhepunkt der Genussfestwoche ist dann am 06.09.2015 beim
Kultfest "Stanz brennt". Zahlreiche Schnapsbrennereien öffnen ihre
Tore und jedermann kann das sonnengereifte Obst nicht nur im Schnaps
sondern auch in Zwetschkenkuchen, Marmelade usw. verkosten.
https://www.youtube.com/watch?v=4nEQSiNX8Mo
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Rückfragehinweis:
Verein GenussWerkstatt TirolWest
Obfrau DI Andrea Weber
Malserstraße 10
6500 Landeck
genusswerkstatt(at)tirolwest.at
Digitale Pressemappe: http://www.ots.at/pressemappe/3877/aom
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TPT0003 2015-03-24/09:50