(ots) - Das Feierabend-Bier steht bei den Deutschen hoch im
Kurs: 93 Prozent der Menschen, die gerne Bier trinken, tun dies am
liebsten abends, nach Feierabend. Tagsüber, etwa zum Mittagessen,
gönnen sich vor allem die über 60-Jährigen gerne auch einmal ein Bier
(10 %). Dies sind Ergebnisse einer aktuellen Forsa-Umfrage für den
Deutschen Brauer-Bund (1001 Befragte ab 18 Jahren, 13. bis 15. April
2015) anlässlich des "Tag des deutschen Bieres". Am Donnerstag, 23.
April 2015, jährt sich die Verkündung des weltberühmten
Reinheitsgebotes in Deutschland zum 499. Mal.
Das Reinheitsgebot für Bier war am 23. April 1516 im bayerischen
Ingolstadt von den Herzögen Wilhelm IV. und Ludwig X. im Rahmen einer
Landesordnung erlassen worden. Galt das Reinheitsgebot zunächst nur
für das Herzogtum Bayern, wurde es nach der Verkündung von mehr und
mehr Ländern übernommen und ist seit 1906 gelten-des Recht in ganz
Deutschland. Das weltbekannte Reinheitsgebot steht für die Verwendung
hochwertiger Rohstoffe und die Bewahrung einer althergebrachten
Handwerkstechnik. Es gilt als älteste, heute noch gültige
lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt, die Brauereien auf allen
Kontinenten zum Qualitätsmaßstab nehmen.
Bier nach dem Reinheitsgebot wird hoch geschätzt - aber wie
trinken wir unser Bier am liebsten? Laut der aktuellen Umfrage des
Brauer-Bundes genießen zwei Drittel (66 %) ihr Bier am liebsten bei
sich Zuhause oder bei Freunden und Bekannten. Mit 48 Prozent steht
aber auch der Biergarten hoch im Kurs, gefolgt von Restaurants und
Kneipen (45 %, Mehrfachnennungen möglich). Die Umfrage macht auch
Unterschiede im Ausgehverhalten deutlich. So gehen Westdeutsche
deutlich lieber in Biergärten als Ostdeutsche (52 % zu 30 %).
Und mit wem stoßen die Deutschen am liebsten an? Etwa drei Viertel
(73 %) genießen ein Bier am liebsten gemeinsam mit ihren Freunden, 49
Prozent hingegen bevorzugt in der Familie bzw. mit ihrem Partner oder
ihrer Partnerin (Mehrfachnennungen möglich). Mit ihren
Arbeitskollegen stoßen 15 Prozent der Deutschen gerne an. Während
jüngere Befragte (18 bis 30 Jahre) zu 93 Prozent ihre Freunde
vorziehen, steht bei den über 60-Jährigen die Familie am höchsten im
Kurs (58 %).
Informationen über den "Tag des deutschen Bieres" am 23. April im
Internet unter www.brauer-bund.de
Pressekontakt:
Marc-Oliver Huhnholz
Pressesprecher
Deutscher Brauer-Bund
Die deutschen Brauer
Tel.: 030/209167-16
E-Mail: huhnholz(at)brauer-bund.de