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Wuchtig – kräftig – ungewöhnlich – Der Enzian
ID: 1206064
Puh, heftig, hopsala – wer einmal den echten Enzian probiert hat, weiß, wovon wir reden. Doch wussten Sie, dass es Enzian nicht nur als Schnaps gibt? Bei alpenweit finden Sie noch andere, außergewöhnliche Kreationen.
(firmenpresse) - Kuh mit Enzian, das ist die reine Geschmacksexplosion! Wir haben die neue Sorte der Serie „Tiroler Edle“ mit dem Edelbrand vom Galtürer Enzian probiert. Da schmeckt man so richtig den Berg und das einzigartige Aroma: kräftig, erdig und in feiner Harmonie mit der Edelbitter-schokolade. Das Graben der Enzianwurzeln ist streng limitiert, jährlich entscheidet das Los, welche Galtürer Familien diese rare Pflanze graben und dann zu Edelbrand verarbeiten dürfen. 4,60 Euro.
Der Enzianbrand aus dem Holzfass wird aus den Wurzeln des gelb blühenden Gebirgsenzians gebrannt, dann nach überlieferter, traditioneller Methode vergoren und destilliert. Der Enzianbrand wurde im Eichenfass gelagert, so kommen zwei Aromen zusammen, die sich wunderbar ergänzen. Ab 22 Euro.
Der Enzianlikör aus dem Naturpark Hohe Tauern in Österreich ist einzigartig im Geschmack und sehr bekömmlich. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Kaffee und Kuchen und ist nach einem reichhaltigen Essen sehr zu empfehlen. Um sein volles Aroma zu entfalten, sollte der Enzianlikör kalt serviert werden. 18,90 Euro.
Der Enzian-Grappa wird aus Wurzeln mazeriert, die am Monte Baldo am Gardasee wachsen. Der herbe Grappa hat verdauungsfördernde Eigenschaften und schmeckt dabei einzigartig und wild. Was will man nach einem guten Essen mehr? 28 Euro.
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Kontakt: Isabel Melahn, verantwortlich für die Pressearbeit: kontakt(at)textundredaktion-melahn.de, Tel.: 0170-281 72 87. Wir freuen uns über einen Abdruck in Ihren Medien und bedanken uns für ein Belegexemplar an alpenweit, Birkenwaldstr. 213 a, 70191 Stuttgart.
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alpenweit.de bietet alpinen Lifestyle: gesunde Feinkost, kreative Geschenkkisten, modernes Interieur, praktische Küchenutensilien, Wanderaccessoires und natürliche Wellnessprodukte. alpenweit hält persönlichen Kontakt zu seinen Herstellern. Die Produkte sind nachhaltig und ökologisch hergestellt und vereinen modernes Design mit jahrhundertealten Traditionen. alpenweit liefert Genuss und Design aus 190.000 Quadratkilometern Alpenwelt von ausgewählten Manufakturen und Herstellern.
  
  
  
Datum: 29.04.2015 - 15:47 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
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