(ots) - Im Wolfsburger Themenpark haben sich Werner
Hilse, Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes und Präsident im
Landvolk Niedersachsen, und Otto F. Wachs, Geschäftsführer (Sprecher)
der Autostadt GmbH, zu einem Meinungsaustausch getroffen. Anlass war
die Darstellung der Philosophie der zehn Autostadt Restaurants, die
den Besuchern die drei Ernährungsstile von vitaler Kost mit Fisch und
Fleisch über vegetarische Angebote bis hin zu veganen Speisen
erläutert. Diese Darstellung mit den Vor- und Nachteilen für die
Umwelt und den Menschen hatte in den vergangenen Tagen zu einer
intensiven Debatte in Internetforen geführt und Landwirte gegen die
Autostadt aufgebracht. Wachs erläuterte, dass sich die Autostadt
bereits im Jahr 2003 bewusst entschieden hatte, für ihre Restaurants
Produkte von Biobauern zu beziehen. Er betonte, dass man in keiner
Form weder Landwirte noch landwirtschaftliche Betriebe bzw.
landwirtschaftliche Erzeugungsmethoden kritisieren wolle.
Im Gespräch haben Werner Hilse und Otto F. Wachs festgestellt,
dass es Fehlinterpretationen gab, die im weiteren Austausch mit den
beteiligten Partnern erörtert werden sollen.
Mit den Ausführungen der Autostadt werden keine einseitigen
Empfehlungen für eine fleischhaltige, vegetarische oder vegane
Ernährung gegeben. Wachs erläuterte, dass es dem Verständnis der
Autostadt entspricht, die zugrunde liegenden Informationen des
Konzepts kontinuierlich zu prüfen und durch neue Erkenntnisse im
Dialog zu ergänzen. Außerdem nahm er das Angebot Hilses gerne an,
sich selbst auf einem Bauernhof über moderne Landwirtschaft zu
informieren. Dabei soll, so Hilse, insbesondere der Grundsatz einer
nachhaltigen Landwirtschaft als Fundament bäuerlichen Wirtschaftens
im Mittelpunkt stehen.
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