Eine Grüne Haube für das Juffing Hotel& Spa - BILD
(ots) - Königlich speisen mit kaiserlichem
Ausblick - dieses Versprechen erfüllt das Juffing Hotel & Spa im
Tiroler Thierseetal. Vor den Fenstern das Bergpanorama vom Wilden
Kaiser bis zum Sonnwendjoch, auf den Tellern hausgemachte, köstliche
kreative Hochgenüsse in Vollwert- und Bio-Qualität. Als Krönung wurde
die Küche des Vier-Sterne Superior Hotels am 29. April 2015 mit dem
Siegel der Grünen Haube ausgezeichnet.
Die Küche als den liebsten Ort des Hotels, den Ursprung des
Geschmacks und die Ãœberzeugung, dass Reduktion nur zu Wertsteigerung
führen kann. Diese Einstellung vertritt man imJuffing Hotel und Spa.
Die Küche des Hotels Juffing steht für regionale Küche und Tiroler
Kost, die zeitgemäß "erleichtert" ist, ohne ihre Wurzeln zu
verleugnen.
So werden saisonale, knackige Salate und frisches Gemüse neu und
schmackhaft variiert. Jahreszeitenküche, vitale und frische Produkte
kennzeichnen den derzeitigen Stand der Küche. Großer Wert wird auf
hochwertige Bioprodukte gelegt: Das Frühstücksbuffet wurde komplett
umgestellt, Fleisch und heimischer Fisch aus biologischer
Landwirtschaft stehen auf dem Menü. Die Juffing Küche ist
Energiequelle und Jungbrunnen zugleich: Genuss "light", gesund und
vitaminreich speisen, Neues entdecken, Altes neu interpretieren. Die
Grüne Haube wird seit 1990 von Styria vitalis an biozertifizierte
Restaurants und Hotels verliehen, die ihren Gästen ein breites
Angebot an vollwertig-vegetarischen Gerichten bieten. Grüne
Haube-gekrönte Gastronomen setzen Maßstäbe - ökologisch,
gesundheitlich, kulinarisch, sozial und ethisch. Auszugsmehle,
Fertigprodukte und Frittiertes gibt es im Grüne Haube-Menü nicht.
"Bio" ist klar erkennbar ausgelobt. Bei jeder Mahlzeit findet der
Gast ein durchgängig vollwertig-vegetarisches Angebot vor, zu dem er
durch spannende geschmackliche Kreativität geradezu verführt wird.
Mit oder ohne Fleisch - beides ist gleichwertig präsentiert, beides
hat seinen angemessenen Platz. Transparenz und Herkunft bringen
ehrlichen Geschmack auf Ihren Teller. Die grünen Genüsse vereinen
gesundes Essen in Top-Qualität mit sinnlichen Gaumenfreuden auf
höchstem Niveau.
Informationen:
Juffing Hotel & Spa, Hinterthiersee 79, 6335 Thiersee Tirol
Österreich, Telefon +43 5376-5585-0, Fax +43 5376 5585 300, E-Mail
info(at)juffing.at, Internet www.juffing.at
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TPT0007 2015-05-05/10:29
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
  
  
  
Datum: 05.05.2015 - 10:32 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1208123
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Kontakt-Informationen:
Stadt:
Thiersee/München
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
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