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Mit durchschnittlich 27,5 Litern Tee blieb der Pro-Kopf-Verbrauch
2014 in Deutschland stabil. Das entspricht einer Gesamtmenge von
knapp 18,7 Milliarden Tassen oder 19.176 Tonnen Tee. Schwarzer Tee
bleibt mit einem Anteil von 71% nach wie vor die beliebteste
Teesorte. Grüner Tee konnte seinen Marktanteil mit 29% aber deutlich
ausbauen. Um 5,6% auf 58.290 Tonnen gestiegen ist das Importvolumen
des Tees, der in 2014 nach Deutschland eingeführt wurde. Auch im
Export von Tee sind deutliche Steigerungen zu verzeichnen: Mit 27.045
Tonnen lag die Menge knapp 3,5% höher als im Vorjahr. Die weltweite
Teeproduktion hat erstmals die Grenze von 5 Millionen Tonnen
überstiegen. Tee ist nach Wasser das weltweit am meisten konsumierte
Getränk und erschließt auch in Deutschland mit innovativen
Variationen neue Verbrauchergruppen.
Tee aus aller Welt in deutschen Tassen
Knapp ein Viertel der Tees in deutschen Tassen stammt aus China.
Mit einem Importanteil von 24,6% ist China der wichtigste
Teelieferant, gefolgt von Indien mit 18,1%. Weitere wichtige
Lieferanten für den Tee im deutschen Markt sind Sri Lanka und
Indonesien sowie die afrikanischen Tee-Anbauländer. Insgesamt wurde
Tee aus mehr als 40 verschiedenen Herkunftsländern nach Deutschland
importiert und hier konsumiert.
Mit Qualität punkten
"Tee bietet abwechslungsreichen Genuss. Hinzu kommen noch der
Wellness- und Gesundheitsaspekt, was Tee als Getränk zu einem idealen
Begleiter durch den Tag macht", sagt Jochen Spethmann, Vorsitzender
des Deutschen Teeverbands. "Die Erwartungen für 2015 sind daher
positiv, sowohl was den Teekonsum in Deutschland als auch die
Nachfrage nach deutschen Teekreationen im Ausland betrifft." Die hohe
Qualität der Produkte, innovative Produktvarianten und
wohlschmeckende Mischungen geben dem Markt stets neue Impulse und
lassen die Branche optimistisch in die Zukunft schauen.
Die Langfassung des Textes sowie Fotos und einen ausführlicher
Statistikteil finden Sie auf:
http://www.teeverband.de/wirtschaft/Jahresbericht_2014.php
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