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Der Barista für zuhause: Bosch VeroProfessional serviert Espresso wie von Meisterhand
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(firmenpresse) - München - Warum eigentlich noch in den Coffeeshop gehen, wenn man leckere Kaffeespezialitäten von Espresso bis Latte Macchiato ganz "meisterlich" selbst zubereiten kann? Denn was ein Barista in Jahren lernt, funktioniert nun auch zuhause - mit nur einem Knopfdruck. Der neue Espressovollautomat VeroProfessional macht es möglich: Bosch ist es auf Basis seiner 40-jährigen Kaffeekompetenz gelungen, die handwerkliche Kunst eines Barista mit einer Reihe von einzigartigen technischen Innovationen zu automatisieren. Das Ergebnis: Perfekte Genusserlebnisse und höchster Bedienkomfort für passionierte Kaffeeliebhaber.
Den Barista als Vorbild
Wie wird ein Espresso zum Genuss? Wie gelingen dichte Crema und feinporiger Milchschaum? Kaffee professionell zuzubereiten ist eine Kunst, und Antworten auf diese Fragen kannte bisher nur ein echter Barista. Ob im Italienurlaub oder in der kleinen Espresso-Bar um die Ecke - die original Kaffeespezialitäten schmeckten bei den Profis bislang am besten. Doch mit dem VeroProfessional gelingen nun alle Kaffeespezialitäten ganz einfach auf Knopfdruck auch zuhause. Das Fachwissen? Kommt von Bosch. Ob unwiderstehlicher Espresso mit dichter haselnussbrauner Crema, cremiger Latte Macchiato mit feinporigem Milchschaum oder verführerisch duftender Cappuccino: Nach dem Vorbild des Barista berücksichtigt der VeroProfessional alle entscheidenden Einflussfaktoren wie Brühtemperatur und Anpressdruck bei der Zubereitung.
Die Brühtemperatur: Das Geheimnis eines original italienischen Espresso ist eine vollkommene Aroma-Entfaltung. Um diese zu erreichen, bringt der Barista seine professionelle Barmaschine auf eine Betriebstemperatur von 90-95 °C und sorgt dafür, dass sie konstant bleibt. Beim VeroProfessional erfüllt das senso flow system diese Aufgabe. Es erhitzt das Wasser während des gesamten Brühzeitraums auf die richtige Temperatur und hält diese konstant, schon ab der ersten Tasse! Das geht nicht nur besonders schnell, sondern ist auch sehr energieeffizient. Denn wird kein Getränk zubereitet, wird auch keine Heizenergie aufgebracht.
Der Anpressdruck: Neben viel Können, Erfahrung und Feingefühl erfordert der perfekte Espresso auch Kraft. Mit dem Tamper verpresst der Barista das
Kaffeemehl im Siebträger und bereitet so den Brühvorgang vor. Leichter geht es mit dem VeroProfessional, hier übernimmt das AromaPro Concept die Arbeit. Ein präzise arbeitendes Drucksystem presst das Kaffeemehl mit genau der richtigen Stärke zusammen - unabhängig von der Pulvermenge. Die gewölbte Form des Anpress-Stempels verlängert dabei den Weg des Wassers. Das Ergebnis: Mehr Aromastoffe werden herausgelöst und machen den Espresso zu einem vollmundigen Genuss mit meisterlicher Crema.
Das Aufschäumen: Milchschaum ist die Vollendung einer jeden
Kaffee-Milchspezialität. Dafür stellt der Barista die optimale Temperatur und den richtigen Dampfdruck sicher. Dank des Dreifach-Wirbelkammerprinzips im CreamPro Concept sorgt auch die Milchdüse des VeroProfessional für besonders feinporigen und cremigen Milchschaum. Sie ist höhenverstellbar - genau wie der zusätzlich um 180 Grad schwenkbare Kaffeeauslauf. So lässt sich jedes Lieblingsglas bis 15cm problemlos mit leckerem Latte Macchiato befüllen.
Der Look: Der Barista ist ohne Zweifel ein Blickfang in jeder Espresso-Bar. Und wenn auch der VeroProfessional dessen Charme vielleicht nicht ersetzen kann, steht er ihm jedoch in Punkto gutes Aussehen in nichts nach. Das moderne Design in Schwarz oder Silber ist ein absolutes Highlight in jedem heimischen Umfeld.
Professionelle Technik für höchsten Komfort
Über den Zubereitungsprozess hinaus überzeugt der VeroProfessional mit
Profi-Technik im Detail. Besonders leise erzeugt das Premium-3-Zonen-Mahlwerk silent ceram drive ein konstant feines Mahlergebnis. Es besteht aus nahezu verschleißfreier Keramik und ist dadurch nicht nur genau, sondern auch sehr robust. Das einzigartige auto valve-system übernimmt vollautomatisch die Ausgabe von Wasser, Dampf und Milch. Für die Zubereitung der verschiedenen Kaffeespezialitäten bedarf es dadurch nur eines einzigen Knopfdrucks - so einfach entsteht das perfekte Mischverhältnis für jedes Getränk.
Die komfortable one-touch-Funktion gilt für die Zubereitung von Cappuccino und Latte Macchiato. Beim VeroProfessional geschieht alles auf nur einen
Knopfdruck - auch die automatische Schnellreinigung cream cleaner sowie die intensiven Reinigungs- und Entkalkungsvorgänge. Dank seiner patentierten Wasserführung und der langlebigen Keramik-Ventile kommt es ohnehin zu deutlich weniger Kalkablagerungen - ein durch und durch robustes System.
Die automatische Schnellreinigungsfunktion cream cleaner spült das gesamte Milchsystem durch. Die zweiteilige Milchdüse kann zudem einfach abgezogen und in der Spülmaschine gesäubert werden. Für noch mehr Hygiene sorgt außerdem das single portion cleaning. Nach jedem Brühvorgang befreit es die Leitungen von Restwasser und sorgt für reinsten Genuss bei jeder neuen Tasse. Auf Wunsch kann zusätzlich ein BRITA-Wasserfilter eingesetzt werden. Dieser schützt nicht nur das Gerät, sondern erhöht auch die Wasserqualität in jeder Tasse.
Starke Partner: Bosch Hausgeräte und Dinzler Kaffeerösterei
Zum unvergleichlichen Kaffeegenuss zuhause gehört neben dem richtigen
Vollautomaten natürlich auch der passende Espresso. Mit Dinzler Kaffee, einem traditionellen Familienunternehmen mit Sitz in Rosenheim, hat Bosch einen professionellen Partner an seiner Seite. Die Qualität der mit Sorgfalt veredelten Bohnen schmeckt man: Der Espresso "Roma" verkörpert das, was man unter einem kräftigen, von "Robusta" dominierten Espresso versteht. Ideal für die Zubreitung in Vollautomaten, ideal für den VeroProfessional.
Der Bosch VeroProfessional ist ab September 2009 zum Preis ab 999,- Euro
erhältlich. Es sind drei Geräte-Varianten verfügbar, die hinsichtlich Ausstattung, Design und Zubehör variieren.
Mehr Informationen unter www.bosch-home.com/de/homeprofessional.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Seit über 75 Jahren steht der Name Bosch bei Hausgeräten für Entwicklungskompetenz, technische Qualität und Zuverlässigkeit. Getreu dem Anspruch des Gründers Robert Bosch ?Technik fürs Leben? zu entwickeln, haben Hausgeräte von Bosch stets den Alltag der
Menschen erleichtert und ihnen zu mehr Lebensqualität verholfen. Heute ist Bosch die führende Hausgeräte-Marke in Europa. Kühlgeräte, Waschmaschinen, Geschirrspüler, Herde und Consumer Products von Bosch gibt es auf der ganzen Welt. Das Streben nach Qualität und technischer Perfektion spiegelt sich auch heute anschaulich in der Produktgestaltung wider. Der respektvolle Umgang mit Mensch und Natur, der seit jeher zu den Unternehmensgrundsätzen zählt, äußert sich in energieeffizienten, Ressourcen schonenden und nachhaltigen Produkten und Prozessen. Die Robert Bosch Hausgeräte GmbH macht sich im Bildungsbereich stark, engagiert sich für die Jugendkultur und für obdachlose Kinder. Bosch bietet Qualität und perfekte Technik für ein besseres Leben.
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Datum: 24.09.2009 - 11:25 Uhr
Sprache: Deutsch
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Ansprechpartner: Mandy Spreer
Stadt:
München
Telefon: 089 4590-0
Kategorie:
Mode & Lifestyle
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