(ots) - "Jetzt also Zucker. Deutschland diskutiert mal wieder
über die richtige Ernährung. Dabei geht es oft emotional und nur
selten wissenschaftlich zu. Diskutiert wird über Übergewicht,
Fettleibigkeit oder Diabetes, und glaubt man den Kritikern, ist der
Zucker an allem schuld. Das hat Tradition in Deutschland - vor
wenigen Jahren stand das Fett im Fokus der Ernährungsdebatte.
Die Behauptung, Zucker sei für Übergewicht und
Zivilisationskrankheiten verantwortlich, ist falsch und entspricht
nicht der Studienlage. Die Behauptung verstellt den Blick auf die
wirklichen Ursachen und zugleich auf die Chancen, diese Krankheiten
zu verhindern.
Die deutsche Zuckerwirtschaft möchte zu einer Versachlichung
dieser Diskussion beitragen. Deshalb steht Ihnen ab sofort unter
http://www.schmecktrichtig.de unser Informationsangebot zum Thema
Zucker zur Verfügung. Hier finden Sie Hintergrundinformationen und
Fachdossiers, die Zusammenhänge erläutern und jede Aussage, jede Zahl
und jedes Detail durch den Verweis auf wissenschaftliche Studien
unabhängiger Forschungseinrichtungen belegen.
Selbstverständlich stehen Ihnen Repräsentanten aus der
Zuckerwirtschaft auch persönlich für Interviews und
Hintergrundgespräche zur Verfügung. Rufen Sie uns an, gerne
vereinbaren wir einen Termin. Kontaktieren Sie uns, wenn Sie mehr
über Zucker erfahren wollen."
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