Hier geht es ganz kurz um die Vorteile der veganen Ernährung und darum, dass es vegane Rezepte schnell und einfach herzustellen sind. Nebenbei sehen sie noch sehr gut aus.
(firmenpresse) - Wenn man Hunger bekommt, etwas essen will und nicht gerade viel Zeit hat, denken viele als erstes an Fast Food. Dazu gehören McDonald's, Burger King, Pommesbuden, Currybuden und Haufen andere ungesunde Alternativen.
Doch das geht auch anders! Denn das wahre Fast Food sind Obst und Gemüse. Ich nehme jetzt mal als Beispiel Bananen. Die kann man überall mitnehmen und wenn man mal Hunger bekommt, braucht man nichts weiteres machen als die Banane raus zu holen zu schälen und zu essen. Total einfach, schnell, gesund und dazu noch leicht verdaulich. Für wen jetzt noch das Schälen zu viel ist, der kann auch anderes Obst nehmen. Dazu eignet sich am besten Kernobst, wie z.B. Pfirsiche, Nektarrinnen, Pflaumen, Aprikosen, Kirschen, Bienen oder auch ganz einfach Äpfel.
Äpfel halten ewig frisch, verfaulen somit nicht so schnell, wie im Vergleich dazu die Pfirsiche. Äpfel können überall mit transportiert werden und man braucht keine Angst haben dass sie zerquetscht werden. Wie das bei den Bananen oft der Fall ist. Außerdem werden beim abbeißen und kauen vom Apfel die Zähne gereinigt, was auch wiederum von Vorteil ist. Wie man sieht hört die Liste der Vorteile gar nicht mehr auf.
Einer unserer Lieblingsspeisen wäre z.B. noch die Wassermelonen. Diese sind ein extremes fast food, das sättigend ist, total lecker schmeckt und dazu noch aufgrund von den Nährstoffen extrem gesund ist. Ein schnelles und einfaches Rezept zu Wassermelonen gefällig? Man nehme eine Wassermelone, schneidet sie in zwei Hälften, nimmt einen Löffel und fängt an die Wassermelone aus zu löffeln. Was übrig bleibt ist die harte Schale die die Form von einem Helm hat. Der übrigens auch als Abfalleimer für weiteres Obst genommen werden kann.
Wer aber überhaupt weder Schalen noch Kerner nach dem Essen übrig haben will. Am besten sogar noch Fingerfood wofür man keinen Löffel braucht. Der greift am besten zu Datteln. Entkernte Datteln natürlich. Datteln werden bei uns meistens getrocknet angeboten. Dadurch sind sie ewig haltbar. Sie können somit überall mitgenommen werden, da wären z.B. zum Sport, auf die Radtour, auf die Arbeit, beim Spazierengehen, beim Einkaufsbummel, während der Autofahrt und natürlich auch einfach nur als Snack beim Filme schauen.
Als Gemüse eignen sich vielmehr Sorten dazu, die keinen Abfall hinterlassen. Man denke da nur an Gurken, Radieschen, Karotten, Tomaten, Spinatsblätter… Wer total penibel beim Essen ist, der kann natürlich das Gemüse auch vorher schälen, damit ja keine harten und geschmackslosen Gemüseränder übrig bleiben.
Man müsste sich nur vorstellen welche gesundheitliche Wendung es in der Gesellschaft geben würde, wenn der größte Teil der Menschen als Fast Food Alternative zu Obst oder auch Gemüse greifen würde. Wenn Kinder anstelle von gezuckerten Kariesbomben zu Trockenfrüchten (z.B. Datteln) greifen würden. Man würde quasi schon als Kind zu dieser positiven gesundheitlichen Einstellung aufwachsen. Das wiederum für sein späteres Leben natürlich nur Vorteile hat.
Wenn du jetzt auch Interesse bekommen hast, mal ein paar andere gesunde und schnelle Rezepte zu probieren als nur Monomeals von Obst und Gemüse dann kannst du auch auf dieser Seite: http://vegan-fitness-lifestyle.de/category/essen/rezepte/ ein bisschen Inspiration holen.
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Viegen Fitness Lifestyle wünscht dir dabei viel Spaß!
Vegan Fitness Lifestyle ist ein Magazin, das sich, wie der Name schon sagt, mit dem veganen fitness Lifestyle beschäftigt. Wir möchten noch mehr Leute dazu animieren, diesen Lebensstill zu probieren.