15 Goldmedaillen für Käsereien der Poelmeyer-Gruppe!
(firmenpresse) - Wohlmirstedt, 10.08.2015. „Eine hohe Qualität und einen besonderen Genusswert“, sprach die DLG-Jury den Molkereiprodukten der beiden Käsereien der Poelmeyer-Gruppe mit Sitz in Wohlmirstedt, Sachsen-Anhalt, zu. Die Allerstedter Käserei H. J. Poelmeyer GmbH erhielt im Zuge der diesjährigen DLG-Prämierung in der Kategorie Molkereiprodukte insgesamt zehn Gold-, neun Silber- und eine Bronze-Medaille. Die Breitunger Käserei Ernst Rumpf GmbH konnte sich über 5 Gold- und 6 Silbermedaillen freuen.
Insgesamt testeten die DLG-Experten im aktuellen Prämierungsjahr 3.165 Produkte. Im Mittelpunkt der Tests standen umfangreiche Analysen im Labor und in der Sensorik. Zudem mussten die teilnehmenden Produkte in Deklarations- und Verpackungskontrollen überzeugen.
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Die Poelmeyer-Gruppe mit Sitz in Wohlmirstedt, Sachsen-Anhalt, führt als Poelmeyer Holding GmbH die Käsereien Allerstedter und Breitunger mit ihren Marken Allerstedter, Herz König, Breitunger und HARZINGER.
Allerstedter Käserei: Die 1909 in Allerstedt gegründete Molkerei wurde 1991 von der Poelmeyer-Gruppe übernommen und 1994 in Wohlmirstedt als Allerstedter Käserei neu errichtet. Hier wird der Schnittkäse in verschiedenen Fettstufen und Sorten für die Marken Allerstedter, Herz König sowie diverse Handelsmarken produziert.
Breitunger Käserei: Die Breitunger Käserei wurde 1886 durch Ernst Rumpf in Breitungen/Harz gegründet und war seitdem sowohl in privater als auch in staatlicher Hand. 1991 erfolgte die Übernahme durch die Poelmeyer-Gruppe. 1999 wurde die Breitunger Käserei nach Wohlmirstedt verlegt und umfangreich erweitert. Die Poelmeyer-Gruppe stellt in der Breitunger Käserei Sauermilchkäse in den Sorten Edelschimmel, Halbschimmel und Gelbkäse in verschiedenen Formen her. Die Marken der Breitunger Käserei sind Breitunger und HARZINGER sowie ebenfalls eine Reihe an Handelsmarken.
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