(firmenpresse) - Immer, wenn der Sanddorn intensiv orange leuchtet, ist für die Christine Berger GmbH & Co. KG Erntezeit. Auch in diesem Jahr feiert der Sanddorn- und Wildfrucht-Spezialist dieses Ereignis wieder mit einem großen Fest im Sanddorn-Garten in Petzow am 5. und 6. September 2015.
Auf dem zwischen Potsdam und Werder (Havel) direkt am Glindower See gelegenen Naturgelände erwartet die Gäste weit mehr als das Leuchten der reifen Sanddorn-Beeren: Gefeiert wird mit Gute-Laune-Musik, Verkostungen, Mitmachaktionen und tollen Angeboten auch für Kinder. Im Mittelpunkt stehen in diesem Jahr besonders die vielen kulinarischen Highlights.
Viel Leckeres zum Probieren
Besonders viel bietet das 12. Sanddorn-Erntefest für Genießer: So zeigt zum Beispiel die Regionalmannschaft des Landesverbands der Köche Berlin-Brandenburg, welche kulinarische Vielfalt das Land bietet und wie sich Sanddorn kreativ in der Küche einsetzen lässt. Ob in Sanddorn-Geist flambierte Kaninchenleber oder Schweinefilet in Sanddornsoße - hier kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Auf dem Festgelände können die Besucher zudem an mehreren Probierständen Leckereien wie Sanddorneis, Sanddornquark, aber auch viele andere Wildfrucht-Spezialitäten und Köstliches aus der Region entdecken.
Live-Musik und Erlebnisfahrten
Musikalisch sorgen der Shanty-Chor der Wasserschutzpolizei (5.9.2015) und Live-Musik von "Handgezapft!" aus Teltow (6.9.2015) für einen stimmungsvollen Rahmen. Auch Fahrten zu den in der Nähe gelegenen Sanddornfelder, Rundfahrten mit einem Charterschiff auf dem Glindower See sowie Führungen durch den Garten und der Besuch der "Gläsernen Schauproduktion" stehen auf dem Programm.
Handwerkermarkt und Kinderprogramm
Der regionale Handwerkermarkt überrascht mit traditionellen, künstlerischen und kreativen Produkten aus der Heimat. Natürlich können die Besucher auch am Festwochenende verschiedene Sanddornarten und den Kräutergarten erkunden. Mit Hüpfburgen und Mitmachaktionen erfreut das Fest die kleinen Gäste.
Das 12. Sanddorn-Erntefest beginnt samstags und sonntags jeweils um 10 Uhr und dauert bis in den späten Abend hinein. Der Eintritt ist frei. Weitere Informationen zum Sanddorn-Garten, zum Erntefest und weiteren Veranstaltungen stehen unter www.sandokan.de (http://www.sandokan.de) bereit.
Petzow, 17.08.2015
Ãœber die Christine Berger GmbH & Co. KG
Das Familienunternehmen Christine Berger widmet sein ganzes Engagement dem Sanddorn und anderen - oft in Vergessenheit geratenen - Wildfrüchten und Kräutern. Nach der Wende setzte Christine Berger die Kultur des Sanddorn-Anbaus fort, die es in der DDR bereits gab, und übernahm Anfang der 90er Jahre die ehemaligen Sanddorn-Plantagen einer LPG. Heute baut das Unternehmen nicht nur auf rund 150 Hektar bio-zertifizierten Sanddorn an, sondern stellt daraus auch zahlreiche Produkte der Marke Sandokan her - zum Beispiel Bio-Sanddorn-Saft, Sanddorn-Likör, Sanddorn-Fruchtaufstriche oder Sanddorn-Vitalmahlzeiten. Auch eine eigene Kosmetik-Linie, die sich die wertvollen Eigenschaften des Sanddorns zunutze macht, zählt inzwischen zum Angebot. Christine Berger zeichnet für das Management des Familienunternehmens verantwortlich, ihr Ehemann Dr. A. Berger kümmert sich um den Anbau des Sanddorns und die Ernte der Superfrüchte. Ihre Tochter Dorothee Berger, Diplom-Ingenieurin für Lebensmitteltechnologie, stellt die schonende Verarbeitung des Sanddorns sicher und organisiert den Vertrieb der Sanddorn-Produkte und -Rohstoffe.
Christine Berger Gmbh & Co. KG
Dorothee Berger
Fercher Straße 60
14542 Werder/OT Petzow
info(at)sandokan.de
+49(0) 33 27/46 91-0
http://sanddorn-christine-berger.de/