Nachhaltigkeit am Tisch und im Bett -Öko-faire Textilien im Hotel- und Gaststättengewerbe (FOTO)
(ots) -
Pioniere in der sogenannten nachhaltigen Flachwäscheproduktion
gibt es bereits. Welche wirtschaftlichen Vorteile öko-faire Textilien
für Hotels und Restaurants haben können und welche Möglichkeiten es
gibt, um den Markt umfassender zu bedienen - darüber diskutiert am
Freitag, 28.08.2015 um 14 Uhr auf der FA!R 2015 - Fair Trade &
Friends in den Messe Westfalenhallen Dortmund Journalist Hartmut
Hering mit Ralf Hellmann, Geschäftsführer des Unternehmens Dibella
und Mitbegründer des Unternehmerverbands MaxTex, Alexander Bornat,
Fairtrade Deutschland sowie Frank Weeke, Geschäftsführer der
KHC-Westfalenhallen GmbH.
Nachhaltigkeit ist in der Textilindustrie ein Thema, das mit jedem
neuen Skandal, der die miserablen Bedingungen in der Herstellung
publik macht, an Schwere und Bedeutung gewinnt. Viele Unternehmen
auch des Hotel- und Gaststättengewerbes erkennen inzwischen die
moralische und die wirtschaftliche Notwendigkeit, umwelt- und
sozialverträglich zu handeln.
Ist der Kaffee fair gehandelt? Wer hat unter welchen Bedingungen
mein T-Shirt genäht? Ist das Fleisch auf meinem Teller bio? - Diese
Fragen stellen sich immer mehr KonsumentInnen. Noch selten hört man
die Frage, ob Bettwäsche oder Tischdecken im Hotel fair hergestellt
wurden. Was solche Textilien angeht, ist der Markt im Hotel- und
Gaststättengewerbe noch lange nicht ausgeschöpft.
Die Diskussion ist eine von insgesamt rd. 20 Diskussions- und
Vortragsveranstaltungen, die das Eine Welt Netz NRW unter dem Titel:
"Interessen, Macht und Widersprüche - die Europäische
Entwicklungspolitik im Fokus!" im Rahmen der vom 28.-30. August 2015
in der Messe Westfalenhallen Dortmund stattfindenden Messe "FA!R 2015
- Fair Trade & Friends" veranstaltet. Die Foren bilden das zentrale
Element für einen Dialog zwischen unterschiedlichsten Akteuren und
Interessierten rund um den Fairen Handel und um nachhaltiges
Wirtschaften.
Das ausführliche Programm der Fachforen kann hier eingesehen
werden: https://www.eine-welt-netz-nrw.de/seiten/2855/ . Die
Teilnahme ist für MessebesucherInnen der FAIR TRADE & FRIENDS
kostenlos. www.fairandfriends.de
Pressekontakt:
Jürgen Sokoll
Eine Welt Netz NRW
40213 Düsseldorf
Tel 0211-6009 252
juergen.sokoll(at)eine-welt-netz-nrw.de
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Datum: 23.08.2015 - 10:00 Uhr
Sprache: Deutsch
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Dortmund
Kategorie:
Handel
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