Teuerster veganer Burger der Welt in Köln enthüllt
Der "vergoldete" Burger kostet 159 EUR. Der Erlös wird komplett für soziale Zwecke gespendet.
(firmenpresse) - Köln. Seit 12. November 2015 steht der „EsstEthik Gourmet Burger“ auf der Speisekarte von „Bunte Burger“, dem 1. veganen Bio-Burger Restaurant Deutschlands. Der "vergoldete" Burger kostet 159 EUR. Der Erlös wird komplett für soziale Zwecke gespendet. Der Burger ist mit essbarem Blattgold überzogen und besteht aus hochwertigen Zutaten wie Trüffel-Pesto, Safran, Spitzmorcheln und einem Patty aus Bunte Quinoa.
Der Burger mit dem caritativen Charakter muss zwei Tage im Voraus bestellt werden. Der Erlös des Burgers fließt in soziale Projekte aus den Bereichen Kunst, Tierschutz und Kinder.
Die ethisch-ökologische EthikBank hat bei dem im März 2015 abgeschlossenen Crowdfunding für das Restaurant 5.000 Euro gespendet. Sie durfte als Dankeschön diesem außergewöhnlichen Burger den Namen geben. Im Rahmen einer „Crowdnaming“ Aktion der EthikBank wurde der Name „EsstEthik Gourmet Burger“ ausgewählt. Internet-Nutzer wurden dabei aufgefordert Namensvorschläge an die EthikBank zu senden.
Das Foto des Burgers in druckfähiger und Web-Auflösung finden Sie hier:
www.dropbox.com/sh/wq57hklgmsf9x0m/AADfj-L5qUUboUiLT60VYQuXa?dl=0
Hintergrund zum EsstEthik Gourmet Burger:
Die Idee bei dem Burger ist, dass Privatleute oder Firmen diesen verschenken, um jemanden einen
besonderen Genuss zu bieten und gleichzeitig etwas Gutes tut. Zutaten: Trüffel-Pesto, Roter Feldsalat, Spitzmorcheln, Artischockenherzen, Feigen, Rote Bete Sprossen, karamellisierte Schalotten, individuell abschmeckbar mit Trüffelöl, serviert auf essbaren Bioblüten, überzogen mit essbaren Blattgold Bratling: Bunter Quinoa mit schwarzem Wintertrüffel, schwarzem Knoblauch & Safran
Preis: 159,- Euro
Hintergrund zur EthikBank eG:
Die im Jahr 2002 gegründete EthikBank ist eine ethisch-ökologische Direktbank. Sie investiert das Geld ihrer Kunden für Mensch und Natur. Grundlage für alle Geschäfte sind sozialökologische
Anlagekriterien und Transparenz. Alle Geschäfte der Bank werden im Internet offen gelegt („Gläserne Bank“).
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bunte Burger hat das erste vegane Bio-Burger Restaurant Deutschlands im Mai 2015 in Köln-Ehrenfeld eröffnet. Über das Crowdfunding auf der Plattform "startnext" sind im März 2015 über 45.000 Euro eingesammelt worden, die in den Restaurant Umbau flossen. Eckpfeiler des Restaurant-Konzepts und der Zubereitung der Gerichte sind bio, pflanzlich, nachhaltig und regional. Aus diesem Grund ist die sozial-ökologische EthikBank die Hausbank von Bunte Burger.
Bunte Burger GmbH
Ulrich Glemnitz
Hospeltstr. 1
50825 Köln
eMail: presse(at)bunteburger.de
Ulrich Glemnitz
(Gründer und Geschäftsführer der Bunte Burger GmbH)
Hospeltstr. 1
50825 Köln
Tel: 0221-59556088
eMail: presse(at)bunteburger.de
  
  
  
Datum: 14.11.2015 - 03:23 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1289096
Anzahl Zeichen: 2204
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Ulrich Glemnitz
Stadt:
Köln
Telefon: 0221-59556088
Kategorie:
Erlebnisgastronomie
Meldungsart: Produktankündigung
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 16.11.2015
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