Zielgruppenorientierte Supplement Empfehlungen #3 Für alle gesundheitsorientierten Personen

Welche Zielgruppe kann von welchen Supplement-Kombinationen am meisten profitieren und zu welchem Zeitpunkt ist der Einsatz hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel am sinnvollsten?

(firmenpresse) - Sind Sie eine Person, die versucht, sehr auf Ihre Gesundheit zu achten und sich dennoch nicht zu den ambitionierten Sportlern zählt? Dann werden Sie jetzt bestimmt denken, dass Sie gut ohne Nahrungsergänzungsmittel auskommen und Ihnen Supplemente keine weitere Hilfe sind.

Ich möchte im folgenden Beitrag Beispiele zeigen, die Sie hoffentlich davon überzeugen, dass hochwertige Nahrungsergänzungsmittel allein schon einen großen präventiven Nutzen haben und Ihnen in schwierigeren Lebenslagen eine Hilfe sein können.

Denn wer schafft es heutzutage schon täglich, sich ausschließlich vollwertig, ausgewogen, regional und „gesund“ zu ernähren. Was bedeutet überhaupt „gesund“ bei unzähligen Meinungen in der Öffentlichkeit und vor allem „angepasst“ an den eigenen individuellen Stoffwechsel. Unsere Basisernährung ist jeden Tag von anderen Gegebenheiten abhängig: In der Regel muss das Essen schnell eingekauft und zubereitet werden können und hauptsächlich gut schmecken. Obwohl man über frische, vollwertige Lebensmittel informiert ist, greift man überwiegend zu „Exoten“, hochverarbeiteten Lebensmittel und Speisen sowie häufig zu Fertiggerichten und „Fast Food“, welche ein Übermaß an Zusatzstoffen, ungünstige Kohlenhydrate und schlechte Fette beinhalten. Ein Giftcocktail für unseren Organismus und vielfach Räuber wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Die Folge ist immer häufiger eine Fehlernährung, die durch den Ernährungsbericht der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung; 2008) bestätigt wurde. In Deutschland zählen zu den Mangelnährstoffen insbesondere Folat (Vitamin), Vitamin D, Calcium und Jod, ferner hauptsächlich bei Frauen auch Eisen. Ein Mangel an Eiweiß besteht prinzipiell nicht; allerdings wird zu viel tierisches Eiweiß konsumiert, das in verarbeiteten Lebensmitteln häufig mit einer zu hohen Aufnahme ungünstiger gesättigter Fette und zu viel Einfachzuckern in Verbindung steht. Zudem kann es bei einer einseitigen Ernährung auch zu einem Ungleichgewicht der Aminosäuren-Zufuhr kommen, welche den gesamten Proteinstoffwechsel negativ beeinflussen kann.

Aus diesem Grund ist es nicht verwunderlich, dass vor allem unser Immunsystem immer schwächer wird und wir unter den täglichen „Überforderungen“ durch (Umwelt-)Stress, mangelnder Bewegung, falscher Ernährung und weiteren negativen Umwelteinwirkungen wie Feinstaub, Abgasen, starken Wetterwechsel, Lärm etc. leiden. Unser Organismus befindet sich in einem Zustand von „Dauerstress“. Eine permanent hohe Ausschüttung an Stresshormonen führt nicht nur zu einer Immunschwächung, sondern kann auch noch viel schlimmere Krankheitsfolgen haben, wie z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit Bluthochdruck und Arteriosklerose, Asthma, Übergewicht, Diabetes Typ 2, Muskelschwund, Osteoporose und psychosomatische Erkrankungen (Burn-Out, Depressionen).

Was kann man dagegen tun?

Neben einer vollwertigen Basisernährung und mehr Bewegung vor allem auf eine erhöhte Zufuhr an Aminosäuren über hochwertige Nahrungsergänzungsmittel achten! Denn Aminosäuren, die Bausteine aller Proteine, spielen die Hauptrolle für ein gut funktionierendes Immunsystem und bei der Abwehr von Stress mit all seinen negativen Folgen. Für die Gesundheit können Aminosäuren eine regelrechte Vitalquelle sein. Zudem können individuell angepasste Mengen an essentiellen Aminosäuren auch einen altersbedingten Muskelschwund (Sarkopenie) vorbeugen.

Am wichtigsten ist dabei die Qualität der Supplemente und weniger die Form, über die Aminosäuren bzw. Proteine aufgenommen werden können. Damit alle essentiellen und auch nicht essentiellen Aminosäuren im richtigen Gleichgewicht (für eine hohe biologische Wertigkeit) zusammen aufgenommen werden, kann gesundheitsorientierten Personen vor allem der Einsatz von Aminosäure-Tabletten oder noch einfacher –Ampullen empfohlen werden. Diese Supplemente beinhalten reinstes Proteinhydrolysat, welches das gesamte Spektrum aller Aminosäuren umfasst ohne weitere Zusätze und frei von Zucker, Fett, Cholesterin sowie Purin. Am besten ist der abwechselnde Gebrauch von Milchproteinhydrolysat und Rinderproteinhydrolysat als Supplement-Ausgangsstoff.

Noch schmackhafter und als Mahlzeitenkomponente bestens geeignet sind Proteinpulver, die als Shake mit den unterschiedlichsten Milchvarianten (als auch mit Wasser) zubereitet werden können. Wichtig ist dabei die Reinheit und Qualität: Am besten sind Wheyprotein-Isolate, die nahezu frei von Zucker und Fett sind und so einen sehr hohen Proteinanteil besitzen. Zudem ist ihre biologische Wertigkeit am höchsten. Außerdem ist der Gehalt an Lactose so niedrig, dass auch Personen mit einer Lactoseunverträglichkeit diese hochwertige Eiweißquelle nutzen können. Fast ebenso gut sind Wheyprotein-Konzentrate. Durch einen etwas geringeren Filtrationsprozess ist der Gehalt an Zucker und Fett zwar etwas höher, doch für die Sättigung und als Mahlzeitenkomponente sind sie hervorragend geeignet, da die Aminosäuren durch den verstärkten Insulinanstieg (aufgrund des etwas höheren Zuckergehalts) noch besser in die Zellen aufgenommen und verwertet werden können. Sowohl Wheyprotein-Isolate als auch –konzentrate sind reich an verzweigtkettigen Aminosäuren, den BCAAs, über die ich schon mehrfach berichtet habe. Zusammen mit Glutamin wirken sie als regelrechte „Immunbooster“. Da Glutamin reichlich in Casein-Protein-Pulver enthalten ist, sollte Wheyprotein am besten mit Caseinprotein kombiniert werden. Aus diesem Grund ist es für eine gesundheitsorientierte Person sinnvoll, mehrmals in der Woche morgens oder mittags einen Wheyprotein-Shake und abends (als Nachtisch) einen Casein-Shake zu genießen. Vor allem die Kombination innerhalb 24 Stunden ist entscheidend.

Selbstverständlich können einzelne, in ihrer Wirkung besonders wertvolle Aminosäuren, auch einzeln substituiert werden. Dazu sollte ihre Dosis individuell angepasst werden. Vor allem gegen eine chronische Überreizung bzw. in Stress-Situationen haben sich folgende Aminosäuren als besonders wirksam erwiesen:

Glycin hat eine entspannende und entkrampfende Wirkung auf die Muskulatur und hilft vor allem bei Schlafstörungen.
Taurin ist zwar nicht essentiell, hat aber eine Schutzfunktion für das Herz-Kreislauf-System und kann bei Stress in hohem Maße entstehende freie Radikale neutralisieren. Auch wirkt Taurin entzündungshemmend.
BCAAs können die Immunantwort unterstützen und die Leistungsfähigkeit auch in Stress-Situationen
Glutamin stimuliert das Immunsystem bei einer stressbedingten Schwächung. Andererseits führt Stress aber zu einem Defizit dieser ansonsten nicht essentiellen Aminosäure. Deshalb ist eine erhöhte Zufuhr notwendig, damit Glutamin seine vielfältigen Funktionen erfüllen kann. Vor allem als Vorstufe von Radikalfängern und als wichtiger Nährstoff für die Schleimhautzellen des Magen-Darm-Trakts, einem sehr wichtigen Teil des menschlichen Immunsystems.
Arginin als direkte Vorstufe von Stickstoff-Monoxid (NO) führt vor allem zu einer besseren Durchblutung und kann so den Blutdruck senken. Zudem hat es eine signifikante Wirkung auf das Immunsystem durch die Förderung der T-Lymphozyten-Bildung und das Abtöten von Mikroorganismen über NO. Ferner kann es einer Thromboseneigung entgegenwirken.
Gesundheitsorientierte Personen sollten auch an ihre Gelenke und Knochen denken. Denn mit zunehmendem Alter nimmt nicht nur der Muskelmasseanteil ab, auch die Knochen und damit das ganze tragende Skelett werden poröser und brüchiger. Während eine ausreichende Proteinzufuhr wie oben erwähnt vor Muskelschwund schützen kann, profitieren Knorpel, Knochen und Gelenke am meisten von einer angepassten Calcium-Zufuhr und der Verbindung Glucosamin-Chondroitin, die in Kapselform eingenommen für einen besseren Gelenkschutz sorgen kann. Glucosamin ist dabei essentieller Baustein um Moleküle herzustellen, die Wasser binden, um menschlichen Knorpel zu bilden und ist als allgemeines Schmerzmittel zur Reduktion von Osteoarthritis-Schmerzen anerkannt. Wird zusätzlich noch ausreichend Vitamin-D substituiert, kommt es zu einem weiteren Synergie-Effekt, da dieses essentielle, fettlösliche Vitamin die Aufnahme von Calcium und Phosphor im Darm stimuliert und damit zu einer weiteren Regulation des Wachstums und der Härte der Knochen beiträgt.

Ein weiteres sehr zu empfehlendes Nahrungsergänzungsmittel für gesundheitsorientierte Personen sind Omega-3-Fettsäuren (in Kapselform leicht einzunehmen). Da diese essentiellen Fettsäuren in ausreichenden Mengen nur durch den Verzehr von Fett-Fischen (ferner Leinöl) aufgenommen werden können, empfiehlt sich eine Einnahme, um ein Ungleichgewicht zwischen Omega-6 und Omega-3 Fettsäuren in der Ernährung zu verhindern und damit Entzündungs-Reaktionen vorzubeugen. Zudem verbessern diese Fettsäuren die Blutwerte sowie die Fließeigenschaften des Blutes und die Insulinempfindlichkeit, führen zu einer schnelleren Regeneration und besitzen eine anti-entzündliche Wirkung.

Doch neben Pulver und Pillen bieten sich Supplemente in Riegelform auch als gesünderer Süßigkeiten-Ersatz und leichter Snack in optimaler Weise an: Egal ob Energy-Cake, Protein-Riegel, Protein-Cookie oder Protein-Nuss-Riegel, ein jeder kann die individuellen Bedürfnisse und Geschmacks-Vorlieben abdecken, ohne dabei zu viel „leere“ Kalorien und ein Übermaß an Zusatzstoffen zu liefern. Während der Energy-Cake fast eine komplette Mahlzeit ersetzen kann, stellen Protein-Riegel eine hervorragende Protein-Ergänzung als Zwischenmahlzeit oder Abend-Snack dar. Allen gemeinsam sind ihr relativ niedriger Zucker- und Fettgehalt bei gleichzeitig hoher Nährstoff- und Energiedichte sowie vor allem ihr toller Geschmack in vielen Varianten. Und wer es lieber deftig mag, dem sei reinstes, getrocknetes, nahezu fettfreies Rinder-Muskelfleisch in Form des „Beef Jerky“ als Snack wärmstens empfohlen!

Und anstatt den Durst mit extrem zuckerhaltigen, nährstoffarmen Softdrinks zu stillen, ist es viel sinnvoller auf hochwertige Getränke-Konzentrate zurückzugreifen, die alle notwendigen Mineralstoffe und Vitamine liefern, sehr ergiebig und in vielen leckeren Geschmacksvarianten erhältlich sind. Außerdem macht selber mixen Spaß!

Vor allem aber ist die Qualität der eingesetzten Supplemente das A und O.

„Growlab-Nutrition“-Produkte besitzen nicht nur eine hervorragende Qualität; ihre Wirkungen sind auch in idealer Weise aufeinander abgestimmt und gewähren damit eine effektive Anwendung!

By Martina Steinert, Dipl. Agr.-Biologin, Lehrerin für Fitness

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Datum: 03.02.2016 - 20:25 Uhr
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