Reis(e)lust in der heimischen Küche / mutti entdeckt kulinarische Köstlichkeiten anderer Länder (FOTO)
(ots) -
Der Winter war lang und kalt, langsam wird es Frühling und die
jährliche Reiseplanung steht an. Doch wohin geht es 2016? Mit Ausgabe
1/2016 (EVT 19.02.) ist mutti startklar und lässt mit vegetarischen
Reisrezepten aus exotischen Gebieten die Urlaubsherzen höher
schlagen. Von Asien, über Afrika bis nach Südamerika ist für alle
Reiselustigen etwas dabei. Und Freunde schwedischer Backkunst sowie
Serienfreaks kommen ebenfalls auf ihre Kosten.
Serienjunkies aufgepasst
Für alle Fans der US-Kultserie "Orange is the New Black" hat sich
"muttiflix" etwas Besonderes ausgedacht: Getreu dem Motto "Orange is
the New Snack" hält mutti mordsmäßige Snacks parat. Von
"Süßkartoffelchips für den Knusper-Coup", über "Kürbis-Tomaten-Suppe"
bei guter Führung bis hin zu "Mango-Blutorangen-Schnitten" ist für
jeden Geschmack etwas dabei. Die Strafakte der Snacks ist lang und
verboten gut.
Schwedisch für Anfänger
"Backst du noch oder naschst du schon?" fragt sich mutti und
tischt Kuchen in geschmackvollem Design auf, wie beispielsweise
"Daim-Snittar", "Kanelbullar" oder "Ostkaka" - zu Deutsch
Daim-Schnitten, Zimtschnecken und Käsekuchen. Und wer die Anleitung
des berühmten Billy-Regals aus dem Effeff beherrscht, dem werden auch
muttis Backanleitungen kinderleicht von der Hand gehen. Also, nichts
wie ran an die Selberbacksets.
Veggielicous in der Küche
So international wie die schwedische Backkunst sind auch die
Rezepte für Fans ferner Länder. Mit "1001 Nacht"-Auberginen, "Futter
der Karibik" Reissalat oder "feuriger Fernweh-Kokossuppe" kommt die
Lust auf eine große Portion Urlaub. mutti zeigt die besten und
leckersten Rezepte aus dem fernen Marokko, Thailand und Jamaika. Und
für diejenigen, die sich nicht ganz so weit wegträumen wollen, sind
der "Royal Shepherd's Pie" aus England oder die "Mon Amour"-Tarte aus
Frankreich hervorragende Reiseziele. Bon Appétit!
Für das Küchenuniversum gibt es ab sofort auch Botschaften zum an
die Wand hängen. Das "Die Macht in mir"-Poster ist erhältlich über
lecker-laden.de. Ãœberirdisch cool und garantiert gute Kost.
Die Printausgabe (Copypreis 4,50 Euro) erscheint ab dem 19.
Februar 2016 in Deutschland, Österreich und der Schweiz. mutti ist
auch im Abonnement erhältlich und bietet parallel online
Hilfestellung am Herd: Als Blog unter http://www.mutti-magazin.de/
und via facebook.com/muttimagazin sowie auf
instagram.com/mutti_magazin.
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Datum: 19.02.2016 - 10:05 Uhr
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