(ots) -
Erfreuliches Ergebnis für die deutsche Teebranche: Noch nie wurde
in Deutschland so viel Tee getrunken wie im Jahre 2015. Mit 28 Litern
verzeichnete der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum im vergangenen
Jahr ein Allzeithoch. Dies entspricht einem Gesamtinlandsverbrauch
von 19.376 Tonnen Tee. Bei den Verbrauchern konnten sowohl Tradition
als auch Moderne punkten. Insgesamt wurden 57.171 Tonnen aus 61
verschiedenen Provenienzen aus aller Welt importiert und veredelt.
Davon exportierte die hiesige Teewirtschaft 25.102 Tonnen deutsche
Teespezialitäten an 110 verschiedene Länder. Dazu gehören sogar
klassische Teeanbauländer, wie zum Beispiel China und Japan.
Grüntee weiter im Aufwind
Der Konsum von 28 Litern pro Kopf ist das erfreuliche Ergebnis
eines nachhaltigen Wachstums in den letzten zehn Jahren. Verglichen
mit 2005 werden heute von jedem Bundesbürger durchschnittlich drei
Liter mehr Tee im Verlauf eines Jahres getrunken. Lag das Verhältnis
von Grünem zu Schwarzem Tee vor zehn Jahren noch bei 20% zu 80%,
entfielen im vergangenen Jahr 30% des Inlandsverbrauchs auf Grüne
Tees.
"Lieblingstee" der Deutschen bleibt der Schwarztee. Hierzu tragen
vor allem die Ostfriesen als "Weltmeister im Teetrinken" mit einem
Jahresverbrauch von gut 300 Litern pro Kopf bei. Damit liegen die
Ostfriesen knapp 100 Litern vor den Briten, die den Ruf als die
Teetrinkernation Europas genießen.
Neuer Zeitgeist stimmt die Tee-Branche optimistisch
Für das laufende Jahr zeigt sich der Deutsche Teeverband
optimistisch: "Tee in Deutschland ist derzeit beliebter denn je! Und
noch nie war Tee-Genuss so einfach und so abwechslungsreich. Für jede
Gelegenheit und für jeden Geschmack gibt es die passende
Tee-Kreation, in der geeigneten Angebotsform und das für den Genuss
in den eigenen vier Wänden oder außer Haus", so Jochen Spethmann.
"Der neue Zeitgeist und die Lust auf Außergewöhnliches beleben den
Teemarkt. Hinzu kommt das weltweite Interesse an in Deutschland
veredelten Tees, die für höchste Qualitäten stehen."
Die Langfassung des Textes sowie Fotos und einen ausführlicher
Statistikteil finden Sie auf:
http://www.teeverband.de/wirtschaft/pdf/WFT_2016_DE.pdf
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