Zeit für eine Taktikumstellung am Grill - nachhaltig durch die EM-Hauptrunde / FSC-zertifizierte Holzkohle und Fisch aus MSC-Fischerei die Kombination für nachhaltiges Grillen

(ots) - Halbzeitpause. Die Vorrunde der UEFA EURO
2016 in Frankreich ist vorbei, unsere Weltmeister und andere
Titelaspiranten haben sich warm gespielt und die Grillroste der
Republik sind heiß gelaufen.

Jetzt fragen sich alle, wie´s jetzt weitergeht, auf dem Platz und
auf dem Rost. Wir plädieren für eine kleine Änderungen in der
Aufstellung: Rind, Schwein, Huhn und Pute nehmen vorerst auf der
Ersatzbank Platz oder bleiben nach der Vorrunde im Stall. Fisch kommt
als frischer Topspieler auf´s Rost - ein erstklassiger
Eiweiß-Lieferant und gut für Herz und Kreislauf. Fair Play muss dabei
trotz der Hitze am Grill gewahrt werden! Fair zum Meer ist Fisch aus
nachhaltiger, MSC-zertifizierter Fischerei und Fair zum Wald ist die
Grillkohle mit FSC®-Zertifikat. Damit haben auch künftige
Europameister-Generationen noch genug Kohle und Fisch zum Grillen.

Wussten Sie schon dass....

...es in der MSC-zertifizierten Wildlachsfischerei in Alaska wie
beim Fußball einen An- und Abpfiff gibt? Von Türmen am Flussufer aus
halten Beobachter fest, wie viele Lachse vom Meer in die Flüsse
schwimmen. Sind ausreichend viele die Flussmündungen hochgeschwommen,
wird die Fischerei eröffnet. Die Fangzeit beschränkt sich dann oft
auf nur wenige Stunden am Tag - sie wird durch einen Anpfiff eröffnet
und durch ein erneutes Signal wieder beendet.

...der Kautschuk, aus dem Fußbälle und viele Fußballschuhe
hergestellt werden, oft ein Naturprodukt aus dem Wald ist? Mit
FSC-Zertifikat für eine ökologisch rücksichtsvolle und sozial
gerechte Waldbewirtschaftung können zertifizierte Bälle und Schuhe
Wald und Menschen helfen.

...dass unsere Meere dafür verantwortlich sind, dass unseren
Fußballern die Luft nicht ausgeht? Etwa die Hälfte des weltweiten
Sauerstoffs wird von den Algen im Meer gebildet. Mit dem Kauf von

umweltschonend gefangenem, MSC-zertifiziertem Fisch schützen Sie
unsere Meere.

...weltweit so viele verschiedene Fischarten bekannt sind, wie
Fußballfans ins EM-Stadion von Nizza passen - nämlich 32.000?
MSC-zertifizierte nachhaltige Fischereien sorgen dafür, dass der
Lebensraum Meer und seine vielfältigen Fischbestände für die Zukunft
erhalten bleiben.

...die Eintrittskarten zur UEFA EURO 2016 in Frankreich auf
FSC-zertifiziertem Papier gedruckt wurden? Die Karten sind also ein
FSC-zertifiziertes Produkt und deshalb befindet sich auch auf der
Rückseite jeder Eintrittskarte das FSC-Logo. Nebenbei leisten die
EM-Karten so nicht nur einen Betrag zu Begeisterung der Fans, sondern
auch zum verantwortungsvollen Umgang mit unseren Wäldern.

...es in 23 der 24 Teilnehmerländer der EM Fischprodukte mit
MSC-Siegel zu kaufen gibt? Fische und Meeresfrüchte, die von
MSC-zertifizierten Fischereien gefangen wurden, werden weltweit in
100 Ländern an mehr als 38.000 Standorten verarbeitet oder verkauft.
Jeder dieser Standorte - ob Fischerei, Lieferant, Verarbeiter,
Händler oder Restaurant - muss strenge Anforderungen erfüllen, um
sicherzustellen, dass der Fisch zu seiner nachhaltigen Fischerei
rückverfolgbar und korrekt ausgezeichnet ist.

...der Erhalt naturnaher Wälder ganz erheblich dazu beiträgt den
Klimawandel zu verlangsamen und schädliche Treibhausgase zu binden,
damit ist Leistungssport auch in Zukunft im freien möglich?
Andersherum formuliert: Die globale Entwaldung ist nach Schätzung von
Wissenschaftlern für 25% des Treibhauseffekts verantwortlich. Das
bedeutet, Entwaldung verursacht die Emission von Treibhausgasen und
trägt damit dazu bei, dass die Luft die unserer Sportler atmen immer
heißer und stickiger wird und dabei immer weniger Sauerstoff
transportiert.

Hinweise für Redaktionen:

Bei Interesse finden Sie hier ein zum Thema passendes Grillrezept:
http://ots.de/TZ7rY

Außerdem bieten wir Ihnen ein Gewinnspiel mit Verlosung
FSC-zertifizierter Fußbälle aus sozial und ökologisch nachhaltiger
Herkunft. Bitte wenden Sie sich hierzu persönlich an uns.

Gewinnspiel:

Zeigen Sie dem Raubbau an den Wäldern und der Überfischung der
Meere die rote Karte!

Schicken Sie uns Ihr EM-Fisch-Grill-Bild! Zu gewinnen gibt es
einen Fußball aus FSC-zertifiziertem Kautschuk.

Link zur Meldung als PDF-Datei: http://ots.de/jkqcm

Ãœber den FSC

Der Forest Stewardship Council® (FSC®) ist eine internationale,
gemeinnützige Organisation mit dem Ziel, mit Hilfe eines Siegels
ökologisch und sozial verantwortliche Waldbewirtschaftung global auf
Produkten sichtbar zu machen. Weltweit sind über 190 Millionen Hektar
Wald FSC-zertifiziert, in Deutschland sind es rund 1,2 Million Hektar
Wald.

In deutschen Wäldern steht der FSC u.a. für eine Waldwirtschaft,
die den Wald nicht übernutzt, die ökologische Vielfalt fördert und
ohne Kahlschläge, Gentechnik und Pestizide auskommt. FSC setzt sich
hier für die Mehrung natürlicher Mischwälder, für den Schutz seltener
Arten und Ökosysteme sowie für faire Entlohnung und mehr
Bürgerbeteiligung ein. Als einziges Waldzertifizierungssystem wird
FSC von Umwelt - und Sozialverbänden wie z.B. WWF, Greenpeace, NABU,
BUND und IG BAU, IG Metal gemeinsaml unterstützt. Die
Zertifikatsvergabe erfolgt durch unabhängige Dritte und wird jährlich
überprüft.

Ãœber den MSC

Der MSC (Marine Stewardship Council) ist eine internationale
gemeinnützige Organisation. Unsere Vision sind gesunde Meere, deren
Ertragsfähigkeit für die heutige wie für künftige Generationen
gesichert ist. Unser Zertifizierungsprogramm und das MSC-Siegel
belohnen nachhaltige Fischereien und helfen dabei, ein positives
Umdenken bei Fischereien herbeizuführen und ökologische
Verbesserungen für unsere Meere zu erwirken. Das MSC-Siegel auf
Produkten bedeutet, dass:

- die Fische und Meeresfrüchte aus Fischereien stammen, die in einer
unabhängigen Prüfung bewiesen haben, dass sie dem
MSC-Umweltstandard gerecht werden. Welche Voraussetzungen eine
Fischerei erfüllen muss, um ihren Fang mit dem MSC-Siegel
kennzeichnen zu dürfen, erfahren Sie in diesem Video.
- die lückenlose Rückverfolgbarkeit des Produktes bis zu seinem
nachhaltigen Ursprung gewährleistet ist.



Pressekontakt:
Andrea Harmsen (MSC): Mail: andrea.harmsen(at)msc.org | Tel.: 030 609
8552 10
Lars Hoffmann (FSC): Mail: lars.hoffmann(at)fsc-deutschland.de | Tel.:
0761 38653 68

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Datum: 24.06.2016 - 13:09 Uhr
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Freiburg/Berlin

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Nahrung- und Genussmittel

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