Für die, die sich auf eine Weinprobe auf einer Luxuskreuzfahrt durch Frankreich begeben, ist dieser kleine Leitfaden für den richtigen Umgang mit Champagner unausweichlich.
(firmenpresse) - Einer der Wege, die edleren Dinge im Leben mit einem luxuriösen Urlaub zu kombinieren, ist es, eine Weintour auf einer Kreuzfahrt durch die sehenswerten Orte Frankreichs zu unternehmen. Wie kann man besser die berühmten Weingüter kennenlernen, wenn nicht direkt vor Ort?
Weintouren auf Kreuzfahrten beinhalten die Reise durch den Fluss Marne zu einer ländlichen Region 75 Meilen von Paris entfernt, wo der berühmte Champagner herkommt.
Etikettierung und Tradition
Champagner genießt seit langer Zeit einen luxuriösen Ruf, der seit dem 17. Jahrhundert bestehend ist, wo die Weinmacher sich darin bemüht sahen Ihre Produkte dem Adel näher zu bringen. Das Getränk wurde zum Symbol für Wohlstand und Reichtum, wodurch es beim Mittelstand an Beliebtheit gewann.
Die Flasche öffnen
Der richtige Weg eine Flasche Champagner zu öffnen, ist ihn beim Korken zu nehmen und die Flasche in einer Richtung zu drehen. Dies senkt die Wahrscheinlich, dass der Korken herausknallt und der Champagner sprudelt – auch wenn das manchmal ganz lustig sein kann!
Für edlere Umstände, die eine prunkvollere Art des Öffnens der Flasche erfordern, kann die alte Sabrage-Methode verwendet werden. Es geht zurück zu den Zeiten Napoleons, wo diese Technik verwendet wurde, und zu der es den Gebrauch eines Säbels benötigt. Mit diesem schneidet man den Kopf der Flasche ab und erhält so die Öffnung durch die man nun das Getränk einschenken kann.
Servieren und Einschenken
Heutzutage ist das obere Glasstück eher veraltet und das Getränk sollte in einem Schaumweinglas serviert werden. Es muss kalt serviert werden, die ideale Temperatur beträgt ungefähr 7-9 Grad Celsius – daher sollte die Flasche mit Eiswürfeln umgeben gelagert sein.
Der richtige Weg das Getränk einzuschenken, ist es die Flasche vorsichtig an der Seite des Glases anzusetzen, um das Überschäumen zu vermeiden. Das Schaumweinglas sollte am Stiel gehalten werden um die Temperatur so lang wie möglich aufrecht zu erhalten.
Eine Tradition im Sport
Es gibt seit 1967 unter erfolgreichen Sportlern die Tradition einander auf dem Podium mit Champagner zu bespritzen. Der Formel 1 Gewinner Dan Gurney war so voller Freude nach seinem Sieg, dass er den bekannten Moët & Chandon, der allen Formel 1 Grand Prix Gewinnern gespendet wurde, über seine Mitstreiter und die Zuschauer verspritzte. Seitdem hält sich diese allseits beliebte Tradition.
Die maritime Tradition, eine Champagne Flasche zu zerbrechen, sobald ein Schiff anfährt, was Glück bringen soll, begann mit Madeira Wein oder Whiskey. Es ist nicht ganz klar, warum es zum Wechsel kam, doch es liegt wahrscheinlich an dem symbolischen Wert des Champagners.
Eine köstliche Überraschung
Der Ruf des Getränks, mit einer Zelebration in Verbindung gebracht zu werden, ist auf die etablierte Vermarktung seiner Hersteller zurückzuführen – besonders das Haus des Moët. Bekannte Entertainer fingen an, das Getränk als Statussymbol zu promoten und es setzte sich immer mehr als elegantes Getränk zu besonderen Anlässen durch.
Wenn Sie planen, an einer eleganten Weintour teilzunehmen, dann lässt sich diese wunderschöne Region, wo das bekannte Getränk seinen Ursprung hat, nur empfehlen. Lernen Sie einige erstaunliche Fakten rund um den Umgang mit Champagner kennen.
European Waterways bietet einzigartige Schiffsreisen in Frankreich und anderen europäischen Ländern an. Das Unternehmen ist bekannt für seine luxuriösen, All-inclusive Angebote sowie sein passioniertes Team, das die Vorliebe für langsame Schiffstouren in den schönsten Kanälen und Flüssen Europas verbindet. Mehr Informationen finden Sie unter: http://www.gobarging.com/french-canal-cruises
Kontakt:
European Waterways Ltd
The Barn, Riding Court
Riding Court Road, Datchet
Berkshire, SL3 9JT
United Kingdom
+44 (0)1753 598555