Stanz brennt und Genussfestwoche "Stanzer Zwetschke" - BILD
(ots) - Dem Kultfest "Stanz brennt" geht aber
noch die Genussfestwoche voraus. Von 29.08. - 04.09.2016 bieten
Partner der GenussWerkstatt TirolWest zahlreiche Spezialitäten,
Verkostungen, ... rund um die Stanzer Zwetschke an.
Bei der Genussfestwoche werden die Besucher eingeladen durch die
Genießerregion zu reisen und die regionale Genussvielfalt
kennenzulernen: Genussprodukte vom Veredler, Süßes aus der
Konditorei, bäuerliche Produkte und erlesene Brände sowie Angebote
von Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben. Der Höhepunkt des
Genussfestivals ist dann am 04.09.2016 mit "Stanz brennt".
Hier ist dann wieder das ganze Dorf auf den Beinen. Zahlreiche
Schnapsbrennereien öffnen ihre Tore und jedermann kann das
sonnengereifte Obst nicht nur im Schnaps sondern auch in
Zwetschkenkuchen, Marmelade usw. verkosten. Nach dem landesüblichen
Empfang mit Landeshauptmann Günther Platter und zwei Bürgerehrungen
wird den Besuchern Verpflegung auf höchstem kulinarischen Niveau mit
regionalen Zutaten von Händlern rund um Stanz angeboten. Zusätzlich
begeistert in diesem Jahr auch ein besonders umfangreicher
Bauernmarkt mit Ausstellern aus der ganzen Euregio-Region und
zahlreichen weiteren Ãœberraschungen.
Zwtl.: Brennereidorf Stanz
Das 600-Seelen-Dorf Stanz liegt auf einem sonnigen Plateau hoch
über Landeck und ist eines der höchstgelegenen Obstanbaugebiete
Europas. Dort wächst auch die bekannte "Stanzer Zwetschke", welche
eine der 116 "Genussregionen Österreichs" ist. In den ca. 150
Haushalten von Stanz, wird in 53 davon schon seit Jahrzehnten eigener
Schnaps gebrannt. Das Wissen um die Kunst des Schnapsbrennens wurde
von Generation zu Generation weitergegeben und die hauseigene
Brennerei wie ein kleines Kind großgezogen. Die jahrelange Erfahrung
und vor allem die einzigartige Qualität der Destillate führt immer
wieder zu neuen Ehrungen und Auszeichnungen der Stanzer
Schnapsbrenner.
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Datum: 25.08.2016 - 08:03 Uhr
Sprache: Deutsch
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Von 29.08. - 04.09.2016 laden die Mitgliedsbetriebe der GenussWerkstatt TirolWest zur Genussfestwoch
Kategorie:
Kunst und Kultur
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