PresseKat - Ein neuartiger, experimenteller Blended Scotch...in einem klassischen Manhattan?

Ein neuartiger, experimenteller Blended Scotch...in einem klassischen Manhattan?

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(ots) -

Von den schottischen Highlands bis nach Downtown New York: Der
erste, unorthodoxe Blend aus einer Reihe neuer experimenteller
Whiskys von Johnnie Walker bekommt von amerikanischen
Mixology-Experten Lob in Hülle und Fülle.

Ein neuer, experimenteller Scotch Blend von Johnnie Walker wurde
von einigen der einflussreichsten New Yorker Mixologen und Barkeepern
begeistert aufgenommen, als er anstelle von traditionellem
amerikanischen Roggenwhiskey in einem klassischen Manhattan-Cocktail
verwendet wurde.

(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20160912/406466 )

(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20160912/406467 )

(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20160912/406468 )

Johnnie Walker Blenders' Batch ist eine neue Reihe experimenteller
Whiskys und die erste Ausgabe, der Johnnie Walker Blenders' Batch Red
Rye Finish, wurde vom kräftigen Geschmack amerikanischer Whiskeys
inspiriert. Er wurde vom kleinen Mischungsexpertenteam des
Whiskyherstellers unter der Leitung von Jim Beveridge konzipiert.

Das Mischungsteam führt in Schottland stets mehrere Hundert
Geschmacksexperimente gleichzeitig durch und der Red Rye Finish ist
die erste Gelegenheit für Whiskyfans, das Ergebnis einiger dieser
Experimente zu probieren.

Anlässlich der Einführung des Red Rye Finish, der pur genossen
werden kann, aber für das Mixen perfekter Cocktails zuhause
konzipiert wurde, reiste Johnnie Walkers Mischungsexpertin Emma
Walker von Edinburgh zur Geburtsstätte des Manhattan, um
festzustellen, wie sich der neue Scotch Blend im Vergleich zu seinen
amerikanischen Gegenstücken schlug. Ihr Abenteuer ist in dem neuen
Film des schottischen Whiskyherstellers mit dem Titel Blenders' Batch
- Emma's Red Rye In New York zu sehen.

Etwas aufgeregt präsentierte Emma den Red Rye Finish den Augen,




Nasen und Geschmacksnerven einiger der einflussreichsten New Yorker
Mixologen und Geschmackskoryphäen. Zu ihnen zählten auch Dave Arnold,
Gründer und Präsident des Museum of Food and Drink und Inhaber des
tonangebenden Booker and Dax, der legendäre Barkeeper und Philosoph
Peter Napolitano von der Brooklyner Melody Lanes Bowling Alley sowie
der Bitters- und Mixology-Experte Sother Teague, Getränkedirektor des
Amor y Amargo im Manhattaner East Village.

Emma meinte: "Wir sind stolz auf jeden Blend, den wir herstellen,
und wissen, dass sich die Leute aufgrund der hohen Qualität für
Johnnie Walker entscheiden. Bei diesem Blend kommen alle Merkmale des
Scotch zusammen, der in erstbefüllten amerikanischen Eichenfässern
mit einem Rye-Cask-Finish reift. Ich glaube, dass man das so nicht
erwartet, und ich wollte ehrliches, direktes Feedback von Leuten, die
wirklich Ahnung haben. Ich war ein bisschen nervös - das Wohlwollen
der besten New Yorker Mixology-Experten für einen Manhattan mit einem
Johnnie Walker Blend statt eines amerikanischen Whiskey erhalten zu
wollen ist kein geringes Unterfangen - aber zum Glück lief alles
wirklich super."

In dem Film hat Dave Arnold, der für seine messerscharfen
Kommentare und Meinungen bekannt ist, keinen Zweifel: "Es gibt einen
alten Drink, der Rob Roy heißt und im Grunde wie ein Manhattan ist,
aber mit Scotch zubereitet wird, und den hasse ich. Aber dieser
Manhattan mit Red Rye Finishschmeckt wie ein 'echter' Manhattan. Er
ist einfach köstlich." Sother Teague wiederum fügte hinzu: "Ich finde
diesen Whisky echt spitze."

Blenders' Batch - Emma's Red Rye In New York entstand im Rahmen
der Initiative Storyline von Johnnie Walker, bei der die Marke mit
einem globalen Netzwerk von Storytellern zusammenarbeitet, zu dem
Schriftsteller, Regisseure, Fotografen und Filmemacher gehören. Mit
dieser Initiative sollen Menschen die Gelegenheit bekommen,
inspirierende, optimistische Geschichten von Erfolgen und
Fortschritten zu erzählen.

Der Filmemacher Oliver Würffell war fasziniert von den Figuren des
Films: "Diese schillernden Persönlichkeiten im Film haben mir eine
völlig neue Welt aufgezeigt. Die unglaubliche Komplexität und
Handwerkskunst zu entdecken, die bei der Herstellung eines Whiskey
wie dem Red Rye Finish zum Tragen kommen, oder zu erfahren, wie Emma
sich Gedanken darüber macht, wie er in den Händen von Legenden wie
Dave, Jack und Sother funktionieren könnte, war einfach fantastisch.
Es war wirklich toll, diese Geschichte erzählen zu können."

Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye Finish zählt zu den
Ergebnissen hunderter laufend am Sitz des Unternehmens in Schottland
durchgeführter Experimente. Er enthält Malz- und Kornwhiskeys, die
in erstbefüllten Bourbon-Fässern altern und ihr Finish in
Roggenfässern erhalten. Mehr als 50 Experimente unter Verwendung von
203 Malz- und Kornwhiskyproben waren nötig, bevor man auf den Red Rye
Finish stieß. Dieser wurde mit einer Mischung aus nur vier Whiskys
konzipiert, u.a. dem Cardhu Single Malt mit seiner lebendigen,
frischen Fruchtigkeit und einem cremigen Kornwhisky mit Vanillearoma
aus Port Dundas.

Jim Beveridge meinte: "Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye
Finish wurde von meiner persönlichen Leidenschaft für den kräftigen
Geschmack amerikanischer Whiskeys inspiriert, die ich entwickelte,
als ich in den 1990ern in Louisville in Kentucky mit Bourbons und
Ryes arbeitete.

"Bei der Herstellung von Scotch Whisky versuchen wir, ,von der Bar
aus' zu denken, damit Barkeeper und die Leute zuhause die perfekten
Getränke zur Hand haben, die man alleine, auf Eis oder als Grundlage
eines makellosen Cocktails auf Scotch-Basis, wie z.B. Emmas Red Rye
Finish Manhattan, genießen kann.

Im Falle des Red Rye Finish ist das Endergebnis ein besonders
moderner Whisky. Er ist schön weich, süß und gewollt leicht. Meiner
Meinung nach wird der komplexe Charakter des Scotch durch die besten
traditionellen amerikanischen Whiskeyaromen auf aufregende Art und
weise neu interpretiert."

Die Reihe Johnnie Walker Blenders' Batch gibt den Blick frei auf
die Kunstfertigkeit und die permanente Suche nach dem perfekten
Geschmack, die das Mischungsexpertenteam auszeichnen. Die
Mischungsexperten von Johnnie Walker führen stets mehrere Hundert
Geschmacksexperimente gleichzeitig durch und untersuchen dabei
unterschiedliche Destillationsbedingungen, verschiedene Holz- und
Kornarten, Fässer-Finishes und andere Elemente der Whiskyherstellung
auf der Suche nach außergewöhnlichen neuen Geschmacksvarianten.

Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye Finish ist ab September zu
einem Preis von 20 EUR (UVP) in mehr als 50 Ländern erhältlich.

Den Film über Emmas riskantes Whisky-Abenteuer in Manhattan können
Sie hier sehen: https://youtu.be/wq8lPbTKr08

So gelingt Ihnen zuhause der perfekte Red Rye Finish Manhattan:

Füllen Sie ein Mixglas oder einen Cocktail-Shaker mit Eis und
mischen Sie 2 oz. Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye Finish mit
1/2 oz. süßen Wermut, 1/2 oz. trockenen Wermut und zwei Spritzer
Angostura Bitters. Etwa 20 Sekunden verrühren und dann in
Cocktailgläser absieben. Eine Kirsche oder etwas Zitronenschale
direkt über den Drink geben, um die ätherischen Öle freizusetzen, und
servieren.

Redaktionelle Hinweise:

Ãœber Diageo

Diageo ist weltweiter Marktführer in der Alkoholindustrie mit
einem umfangreichen Markenangebot, darunter Johnnie Walker, Crown
Royal, J&B, Buchanan's und Windsor Whiskys, Smirnoff und Cîroc
Wodkas, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray und Guinness.

Diageo ist börsennotiert an der London Stock Exchange (DGE) und
der New York Stock Exchange (DEO) und unserer Produkte werden in mehr
als 180 Ländern auf der ganzen Welt vertrieben. Weitere
Informationen über Diageo, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter,
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Die Slogans JOHNNIE WALKER und KEEP WALKING, der "Striding Man"
(Schreitende Figur) und damit verbundene Logos sind Handelsmarken von
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Pressekontakt:
Cahir McDaid +44(0)2890-395-520

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Datum: 13.09.2016 - 12:02 Uhr
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