Grüne Woche 2017: "Bio - mehr Platz für Leben und Genießen" - Produkte aus ökologischer Erzeugung liegen im Trend (FOTO)
(ots) -
Bio boomt - auch auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2017
(20.-29.1.). Ein Großteil der Aussteller aus der Ernährungswirtschaft
bietet den Besuchern ökologisch erzeugte Produkte an - kaum ein
Bundesland, kaum eine internationale Beteiligung, die diese im
Verbrauchertrend liegenden Produkte nicht im Messesortiment des
kommenden Jahres führt. Konzentriert findet sich dieses Angebot in
der BioHalle auf dem Berliner Messegelände unter dem Motto "Bio -
mehr Platz für Leben".
BioHalle zeigt vielfältige Facetten der Bio-Produktion
Immer mehr Menschen greifen zu Bio-Lebensmitteln. Doch was machen
Bio-Landwirte, -Imker, -Bäcker oder -Metzger anders? Wie erzeugen
Bio-Bauern Getreide, Milch, Fleisch, Eier, Obst und Gemüse -
gentechnikfrei, ohne Kunstdünger und Pestizide wie Glyphosat? Wie
werden daraus gesunde und leckere Bio-Lebensmittel? Und was hat das
mit Bienen oder Regenwürmern zu tun? "Erleben Sie schon heute in der
BioHalle, wie die Landwirtschaft der Zukunft aussieht und was
Bio-Lebensmittel so unvergleichlich macht, wie vielfältig und
innovativ die Bio-Landwirtschaft ist und wie gut Öko schmeckt", lädt
Peter Röhrig vom Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, dem
Dachverband der Bio-Bauern, -Produzenten und -Händler, die Besucher
in die BioHalle ein.
Der deutsche Bio-Sektor zeigt hier, wie aus der Kombination von
traditionellen ökologischen Verfahren und modernster Technik leckere
Bio-Spezialitäten entstehen. "Kommen Sie mit Bio-Bauern, -Bäckern und
-Winzern auf der Grünen Woche ins Gespräch und erfahren Sie direkt
vom Profi, was Bio auf dem Acker, im Stall und auf dem Teller
ausmacht", sagt Röhrig.
Die Bio-Verbände Bioland, Demeter und Naturland zeigen in der
BioHalle vielfältige Facetten der Bio-Produktion: Das beginnt beim
Demeter-Imker, der mit wesensgemäßer Bienenhaltung die Grundlage
nicht nur für die eigenen Produkte wie Honig oder Kerzenwachs legt,
sondern auch gleich noch die Bestäubung unserer Obst- und
Gemüsepflanzen sichert. Bioland zeigt, wie Bio-Hühner modern und
tierfreundlich gehalten werden. Spielerisch und informativ geht es
bei Naturland zu: Nicht nur Kinder und Jugendliche können beim
Action-Programm "Wissenschaft für Kids mit Tüftelfaktor" der Frage
auf den Grund gehen, was gesunde Öko-Böden alles leisten und wie
Öko-Bauern unser Trinkwasser schützen. Außerdem live in der BioHalle:
ein moderner Traktor und eine Spezialmaschine für die Ernte von
Öko-Hanf.
Auf dem großen Stand des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und
andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) können Sie
Bio-Forschern über die Schulter gucken und sich von Bauern aus dem
Netzwerk der Demonstrationsbetriebe die Vielfalt des Ökolandbaus in
Mini-Workshops vorstellen lassen. Das BÖLN präsentiert
erlebnisorientierte Informationen, Aktionen und Kostproben. Das Thema
"Nachhaltiger Tourismus" beziehungsweise "Urlaub auf dem Bauernhof "
steht im Fokus. Hier sind insbesondere die Demonstrationsbetriebe
attraktive Ausflugsziele für junge Familien.
Noch mehr Bio bietet das Live-Programm auf der Bühne. Spannende
Debatten, tolle Schüler-Projekte, preisgekrönte Bio-Landwirte,
BIOSpitzenköche und viele Prominente warten auf Ihren Applaus und
Ihre Fragen. Und natürlich gibt's überall in der BioHalle leckere
Bio-Snacks zu probieren! Im Laufe der Messe werden herausragende
Bio-Betriebe vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
im Rahmen des "Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau" ausgezeichnet.
Weitere Informationen:
m&p: public relations GmbH, Thomas Kollritsch
Tel. 0228 410028-43, Mobil: 0171 2223032
thomas.kollritsch(at)mp-gmbh.de, www.mp-gmbh.de
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Datum: 11.10.2016 - 10:39 Uhr
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Nahrung- und Genussmittel
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