Förderpreis der Agrarwirtschaft verliehen

(ots) - Johanna Trautmann, David Engel und
Thomas Fabry haben den Förderpreis der Agrarwirtschaft 2016 erhalten.
Die agrarzeitung (dfv Mediengruppe) vergibt diese Auszeichnung
jährlich an besonders engagierte und erfolgreiche junge Talente im
Agribusiness.

Johanna Trautmann (29) will mit dem Mythos des "stinkenden
Mastebers" aufräumen. In ihrer mit "Summa cum laude" ausgezeichneten
Dissertation erarbeitete die Trautmann praxisnahe Lösungen zur
Sensorik bei dem umstrittenen Thema Ebergeruch. "Den Ebern wird
oftmals mehr angedichtet als objektiv nachzuweisen ist", sagt die
Wissenschaftlerin der Universität Göttingen. Und so hat Trautmann
Tests entwickelt, um die Riechleistung von Prüfern objektiv bewerten
zu können; Transparenz bei der Frage geschaffen, wieso die Leistungen
von chemischer Analyse und Nase voneinander abweichen und belegt,
dass eine sensorische Qualitätskontrolle auch während des
Schlachtprozesses möglich ist. Dieser Lösungsansatz lässt sich auch
in kleineren Schlachtbetrieben umsetzen.

David Engel (28) stammt aus der Eifel und leitet einen
Milchviehbetrieb mit rund 125 Kühen. Immer wieder dieselben Fragen
über die bäuerliche Landwirtschaft beantworten zu müssen, war für ihn
der Anlass, vor rund einem Jahr den erfolgreichen You-Tube-Kanal
"agriKULTUR" zu starten. Dort zeigen er und ein Handvoll
Berufskollegen wie Landwirtschaft funktioniert. Dabei spielt auch die
Kuh "Pebbles" eine tragende Rolle. Darüber hinaus nimmt er über die
neu geschaffene Marke "Engelshof" die Vermarktung eines Teils seiner
Milch selber in die Hand. In diesen Tagen wird die eigene Hofmolkerei
den Betrieb aufnehmen.

Thomas Fabry (23) ist Botschafter in Sachen Landwirtschaft. Der
Student ist auf den verschiedensten Kanälen unterwegs, um über die
Bedeutung des Berufes zu informieren. Die Liste seiner Engagements

reicht vom Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit im Märkischen Kreis
über Öffentlichkeitsarbeit für den Verein "Massentierhaltung
aufgedeckt", den Handy-Nachrichtendienst "Snapchat", You Tube,
Vorträge und Podiumsdiskussionen. "Die Landwirtschaft ist für mich
schon immer eine große Leidenschaft gewesen", sagt der Student und
gelernte Landwirt.

Die agrarzeitung unterstützt mit dem Förderpreis der
Agrarwirtschaft junge Talente aus der landwirtschaftlichen Praxis,
der Wissenschaft, dem Agrarhandel und der Industrie. Eine 16-köpfige
Jury, bestehend aus anerkannten Experten der Agrarwirtschaft, wählt
aus den zahlreichen Bewerbungen aus. Renommierte Sponsoren stiften
das Preisgeld in Höhe von insgesamt 9.000 Euro. Die feierliche
Preisverleihung fand am 14. November im Rahmen des Gala-Abends der
agrarzeitung im Vorfeld der Messe Eurotier 2016 in Hannover statt.

Druckfähige Bilder der Preisträger sind auf Anfrage erhältlich.

Weitere Informationen unter
www.foerderpreis-der-agrarwirtschaft.de

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Datum: 15.11.2016 - 11:00 Uhr
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