(ots) - Land- und Forstwirtschaft sollte Pflichtfach in der
Schule werden. Das forderte Wolfgang v. Dallwitz, Geschäftsführer der
Familienbetriebe Land und Forst (FAB) anlässlich des morgigen Tages
der Bildung. Es sei wichtig, dass eine Gesellschaft trotz
Digitalisierung immer noch wisse, wie ihre eigenen Nahrungsmittel
produziert werden. Fast 75 Prozent der Bevölkerung in Deutschland
leben mittlerweile in den Städten. Dadurch haben nur noch die
wenigsten einen direkten Bezug zur Land- und Forstwirtschaft und
kennen nicht mehr die Kreisläufe in der Natur. Deshalb sei es
dringend notwendig, das Wissen über die Produktion von gesunden
Lebensmitteln, Holz und Energie und deren Bedeutung für die
Bevölkerung stärker zu vermitteln.
Heute ernährt ein Landwirt in Deutschland im Durchschnitt 145
Menschen. Das sind mehr als doppelt so viele wie noch vor 25 Jahren.
Wie in allen Branchen hat sich die Produktionsweise auch in der
Landwirtschaft gewandelt. "Idyllische Kinderbücher über das Leben auf
einem Bauernhof mit fünf Kühen, drei Hühnern, einem Misthaufen und
einem Hahn hatten und haben mit der täglichen harten Arbeit eines
Landwirtes wenig zu tun", so Dallwitz. Unwissenheit führe zu falschen
Vorstellungen und zu Vorurteilen. Deshalb sollte moderne
Landwirtschaft und die verantwortungsvolle Arbeit der Bauern gezeigt
werden wie sie heute ist. Dazu zählen Boxenlaufställe, Melkroboter
ebenso wie Drohnen oder Traktoren mit eigener E-Mailadresse. Aber
auch das sogenannte Digital Farming, bei dem der Einsatz von Dünger
und Pflanzenschutz punktgenau gesteuert wird, um den Boden nachhaltig
zu schützen. Wolfgang v. Dallwitz: "Mehr Wissen über den
Naturkreislauf schafft auch mehr Wertschätzung unserer
Nahrungsmittel. Denn Lebensmittel wachsen nicht im Supermarkt."
Pressekontakt:
Anja-Katharina v. der Hagen
Leiterin
Presse und Kommunikation
Familienbetriebe Land und Forst e.V.
Claire-Waldoff-Str. 7
10117 Berlin
Tel.: 030 / 2463046011
www.familienbetriebeluf.de
Original-Content von: Familienbetriebe Land und Forst, übermittelt durch news aktuell