(ots) - In deutschen Pausenräumen regiert zur Mittagszeit
ausgewogene Rohkost. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage von
www.mobileJob.com unter 1170 Kandidaten für den außerakademischen
Arbeitsmarkt. Demnach gaben genau ein Viertel der Befragten an, in
der Mittagspause am liebsten Salat zu essen. Am Arbeitsplatz regiert
also leichte Kost. Das bestätigt auch, dass das gute alte Butterbrot
mit 20,5 Prozent der Stimmen auf Rang Zwei in der Gunst der
Arbeitnehmer liegt. Auf dem dritten Platz stehen die heimischen Reste
(11,5 Prozent) aus dem Kochtopf des Vorabends. Mit nur neun Prozent
folgt abgeschlagen das Schnitzel - gemäß vieler Arbeitszeitforscher
für das berühmt berüchtigte "Schnitzel-Koma" verantwortlich, eine
sehr unproduktive Verdauungsphase im direkten Anschluss an die
Mittagspause.
Die richtige Ernährung für die zweite Tageshälfte
Ernährungsexperten empfehlen grundsätzlich eine ausgewogene
Ernährung in der Mittagspause, die laut Gesetzgeber bei einem
Achtstundentag immer mindestens eine halbe Stunde lang sein sollte.
So stärkt etwa grünes Gemüse das Denkvermögen, während Salat mit
gesunden Nährstoffen punktet, die zu einem guten Wohlbefinden in der
zweiten Halbzeit des Arbeitstages sorgen. Erlaubt ist aber ab und an
auch ein gutes Stück Schokolade, das die Konzentration fördert und
ganz allgemein glücklicher macht. "Unsere Umfrage zeigt: Viele
Arbeitnehmer gehen verantwortungsvoll mit ihren körperlichen
Ressourcen um und ernähren sich in der Mittagspause ganz im Sinne
ihrer Leistungsfähigkeit. Aber am Ende hängt die richtige Ernährung
sicherlich auch immer mit der jeweiligen Tätigkeit zusammen. Jemand,
der körperlich arbeitet muss sicherlich kraftvoller zuschlagen als
etwa der Call Center Agent", so Steffen Manes, Geschäftsführer von
mobileJob.com, einer Recruitinglösung, die sich ausschließlich an den
außerakademischen Arbeitsmarkt richtet.
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