Regionales Lebensmittelhandwerk selbst und direkt beim Bauern entdecken
Berlin, 27. März 2017. Das junge Unternehmen Origo Foodtrips mit Sitz in Berlin bietet ab dieser Saison Foodtrips in den Regionen an. Ein Foodtrip ist eine kulinarisch und aufklärend geführte Tagestour zu einem bestimmten handwerklich hergestellten Hofprodukt bei Lebensmittelhandwerkern vor Ort, welches mit den eigenen Händen von der Quelle auf Acker und Feld bis auf den Teller aktiv miterlebt werden kann. Begleitet wird dieser eintägige Foodtrip durch einen fachkompetenten Foodguide.
(firmenpresse) - Beim Bauer zu Hause
Auf regionalen, meist kleinbäuerlichen Höfen treffen Produzent und Konsument aufeinander und treten in den persönlichen Dialog. Jeder Teilnehmer kann durch das Mitmachen unter Anleitung selbst erleben, was es bedeutet, ein traditionelles und lokal typisches Lebensmittel handwerklich herzustellen. Ob Käse, Öl, Fisch, Wurst, Honig oder Brot, jede Region hat ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Variante. Geprägt durch das Klima, die Haltung und Fütterung der Tiere, der naturnahen, regional typischen Landwirtschaft und dem geschickten Lebensmittelhandwerk entstehen hier seltene, lokal typische Spezialitäten. Am Ende eines jeden Foodtrips hält der Teilnehmer sein selbst hergestelltes Produkt in der Hand und weiß, wie dieses unter welchen Umständen produziert wurde.
Local Leader mit Gesicht
Dabei zeigen die Bauern, Imker etc. nicht nur das Lebensmittelhandwerk, sondern auch ihr Gesicht, den Hof und ihre Arbeit. Mit ihren authentischen Hofprodukten, die im Kreislauf der Natur mit den eigenen Händen und eigenen Rezepturen entstehen, sind sie Vorreiter in ihren Regionen und mittlerweile selten gewordene Raritäten.
Ein Foodtrip unterstützt
Das Konzept des Geben und Nehmens eines Foodtrips berücksichtigt nicht nur die Teilnehmer, sondern unterstützt durch den Wissenstransfer ganz direkt den Bauern, Imker, Fischer, Metzger oder Bäcker vor Ort mit einem angemessenen Entgelt. „Wir begreifen unser Netzwerk aus Kooperationsartnern, Teilnehmern und Foodguides als eine dynamische Einheit, in welcher jeder Beteiligte mitgestaltet, erlebt und unterschiedliche Nutzen für sich mitnimmt“, so die Gründerin Susann Schubert. Jeder Interessierte kann sich die Foodtrips online unter www.origofoodtrips.com ansehen und buchen.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die Gründung des Unternehmens Origo Foodtrips entstand durch die Liebe zu Regionen und Leuten, zu Lebensmitteln und Handwerk. Daraus entwickelte sich schnell die Dienstleistungsidee, Verbraucheraufklärung mit dem Bedürfnis nach kulinarischer Entdeckung vor Ort zusammen zubringen. Origo Foodtrips möchte demnach zusammenführen und den Produzent mit dem Konsument in den Regionen in unmittelbaren Dialog bringen. Dieses Bild möchte die Gründerin mit ihrem Team leben und bietet aus diesem Grund allen Foodtripteilnehmenden die Möglichkeit des eigenen Entdeckens eines handwerklich produzierten Lebensmittels beim Bauern zu Hause. Dieser persönliche Austausch soll und kann Barrieren brechen, Akzeptanz und Wertschätzung generieren, sowie eine ganz andere Qualität vom Entdecken der Regionen entwickeln.
Origo Foodtrips
Kladower Damm 217, 14089 Berlin
Telefon: 0157-74654348
E-Mail: info(at)origofoodtrips.com
Origo Foodtrips
Susann Schubert
Gründerin/Inhaberin
Kladower Damm 217, 14089 Berlin
Telefon: 0157-74654348
E-Mail: presse(at)origofoodtrips.com
https://www.origofoodtrips.com
  
  
  
Datum: 27.03.2017 - 19:59 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1472458
Anzahl Zeichen: 2289
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Susann Schubert
Stadt:
Berlin
Telefon: 0157 74654348
Kategorie:
Urlaub & Reisen
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 27.03.2017
Diese Pressemitteilung wurde bisher 0 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Regionales Lebensmittelhandwerk selbst und direkt beim Bauern entdecken"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Origo Foodtrips (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).