(firmenpresse) - Als Unternehmen hat Altuntas Technik zwei Standbeine: Zum einen wird gebrauchte Backtechnik an- und wieder verkauft. Zum anderen wurden eigene Patente angemeldet, um eigene Geräte zu produzieren. Diese werden zusammen mit anderen ausgesuchten Neugeräten vertrieben. Ergänzend werden auch einige Ersatzteile angeboten.
Neben typischen Geräten wie einer Tischausrollmaschine werden auch Cremekocher oder Temperierplatten angeboten, die sich nicht in jeder Backstube finden. Die Cremekocher werden in verschiedenen Größen mit 30 bis 120 Liter angeboten. Ob Füllungen für Torten, Kuchen, Berliner oder sonstiges Gebäck angerührt werden oder ob es sich um Soßen, Marmelade oder Desserts handelt, der Cremekocher kann sehr vielseitig eingesetzt werden. Er verfügt über einen Zapfhahn, um mit so großen Mengen noch sauber hantieren zu können. Die Temperaturen lassen sich genau einstellen sowie das Rührwerk auf zwei Stufen eingestellt werden kann.
Auch bei der Backtechnik anderer Hersteller nimmt Altuntas Technik nur Modelle in das eigene Programm auf, die überzeugen können. Auf http://www.altuntastechnik.com/neumaschinen kann sich jeder schnell einen Überblick über das aktuelle Angebot verschaffen. Die Neugeräte haben den Vorteil, dass sie nicht am nächsten Tag schon ausverkauft sind sondern allerhöchstens eine längere Lieferzeit zu befürchten ist. Der Kauf kann also genau überlegt werden. Bei der Gebrauchttechnik ist es jedoch weg, sobald jemandem der Zuschlag erteilt wird. Ob oder wann das gleiche Modell in vergleichbarer Qualität wieder rein kommt, steht in den Sternen. Hier lohnt es sich, wenn man wenigstens schnell zum Hörer greift und eine Bedenkzeit erfragt. Jedem Kunden werden eigene Preise genannt, da die Gebrauchttechnik nach Kundenwunsch instand gesetzt und geliefert wird. Viele Bäckereimaschinen wie Planetenrührwerke oder Edelstahlmöbel sind so gut wie nicht kaputt zu kriegen. Hier lohnt der Gebrauchtkauf fast immer.
Ob gebraucht oder neu, die Einrichtung für die Backstube will gut überlegt und aufeinander abgestimmt sein. Genau deswegen hat Altuntas den Cremekocher direkt in vier Größen entwickelt. Auch andere Hersteller für Backtechnik bringen einige ihrer Geräte in verschiedenen Größen auf den Markt, die sich in ihrer Ausstattung oder Funktion nicht zueinander unterscheiden. Wer als Bäcker genau weiß, was er will, der kann mit geringerem Aufwand seine Backstube einrichten, um wirtschaftlicher zu arbeiten. Wem die neue Technik zu teuer ist, der sollte für den Gebrauchtkauf etwas Zeit mitbringen. Nicht immer sind die passenden Geräte bei Altuntas auf dem Lager. Wer jedoch über einige Wochen immer wieder schaut, der wird oft genug belohnt und kann einige Euro sparen. Wenn nicht, dann kann immer noch ein Neugerät erworben werden. Gerade ein Unternehmer kann nicht ewig warten, sondern muss irgendwann Nägel mit Köpfen machen. Altuntas ist in jedem Fall ein guter Ansprechpartner, wenn es um die Einrichtung der Backstube geht.
ALTUNTAS GmbH
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