HEITMANN Eierfarben - die Traditionsmarke für bunte Ostereier (FOTO)

(ots) -
Bunte Eier gehören zu Ostern wie der Osterhase, und schon Mitte
des 19. Jahrhunderts wurden HEITMANN Eierfarben angeboten. Zuerst gab
es Färbepulver, dann wurde dieses in Tabletten-Form gepresst. Später
kamen Färbe-Blättchen, gelartige Färbe-Stäbchen und flüssige Farben
hinzu. Verschiedene Techniken wie Marmorieren, Schütteln, Tupfen oder
Stempeln sowie diverses Bastelzubehör wie Sticker, Banderolen oder
Stanzbögen machen aus den Ostereiern wahre Eyecatcher.

Doch gerade, weil das Eierfärben auch ein Riesenspaß für Kinder
ist, machen sich einige Menschen Sorgen: Wenn Eierfarbe durch die
Schale in das Ei dringt, kann man das dann noch essen? Und was steckt
überhaupt drin?

Was steckt in HEITMANN Eierfarben?

Ganz gleich, in welcher Form - flüssig, als Pulver, als Tablette
oder Malstift: Eierfarben werden vom Gesetzgeber mit den gleichen
Auflagen belegt wie Lebensmittel. Sie dürfen nur Bestandteile
enthalten, die auch in Lebensmitteln zugelassen sind. Alle Zutaten
sind auf den Packungen deklariert.

Zudem unterliegen Eierfarben genauso wie auch Lebensmittel einer
ständigen Kontrolle seitens der Lebensmittelüberwachung. Da
Eierfarben deshalb für den Verzehr geeignet sind, macht es gar
nichts, wenn beim Färben etwas Farbe durch die Eischale ins Innere
dringt. Man kann das gefärbte Eiweiß getrost mitessen.

Sämtliche HEITMANN Eierfarben sind glutenfrei.

Extra-Tipps zum Eierfärben

1. Sowohl weiße als auch braune Eier können mit Eierfarben gefärbt
werden. Beides sieht sehr schön aus: Weiße Eier werden bunter, bei
braunen Eiern erscheinen die Farben gedeckter.

2. Schon beim Kauf darauf achten, dass die Eischalen möglichst
glatt sind und keine unterschiedlichen Stärken aufweisen. Dann wird
das Färbeergebnis gleichmäßiger.

3. Je länger die Eier im Färbebad verbleiben, desto intensiver
wird die Farbe.

4. Gefärbte Eier erhalten mehr Leuchtkraft und Glanz, wenn man sie
nach dem Trocknen mit etwas Fett (Speckschwarte oder Öl) einreibt.

5. Eier nicht mit dem Mund ausblasen. Die Ei-Schale kann
Verunreinigungen enthalten, die Salmonellen-Gefahr ist bei rohen
Eiern groß. Ohne Mundkontakt, sondern nach dem Pump-Prinzip geht das
Eier leeren mit dem praktischen Ausblasgerät HEITMANN Blas-Fix.

Mehr Infos: www.heitmann-eierfarben.de



Pressekontakt:

HEITMANN DECO, HEITMANN Eierfarben und KREBS & SOHN

Marina Keller
Bornstraße 20
20146 Hamburg
Tel.: 040-44 38 48
Mobil 0151-12153296
mkmkeller(at)t-online.de

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Datum: 07.04.2017 - 11:29 Uhr
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