13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft / Trendforscherin Karin Tischer begleitet Köche-Nachwuchswettbewerb (FOTO)
(ots) -
Wissen, was morgen schmeckt: Die Friesenkrone Matjesmeisterschaft
liefert bereits im 13ten Jahr frische, trendige Zukunftsideen rund um
den Matjes. Unter dem diesjährigen Motto "Matjes rockt" werden drei
Matjes-Snacks für harte Rocker und heiße Rockbräute gesucht. Die 15
besten Rezepte aus allen Nachwuchsbewerbungen werden am 1. Juni in
Hamburg von Experten auf ihre Festival- und Streetfood-Tauglichkeit
geprüft. Als Moderatorin mit dabei ist Karin Tischer, Europas
gefragteste Trendforscherin für den Lebensmittel- und
Getränkebereich. Eine prominente Fachjury entscheidet, welches Team
den Matjesmeister-Pokal 2017 mit nach Hause nimmt.
Besonders interessant sowohl für die kreativen Nachwuchsköche als
auch für die gesamte Branche: Trendscout Karin Tischer wählt aus den
fünf Teams dasjenige aus, das mit den zukunftsträchtigsten Ideen
aufwarten kann. Und zwar unabhängig von Jury- und Publikumspreis. Für
die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft bewerben können sich noch
bis zum 1. Mai Zweierteams bestehend aus zwei Koch-Azubis oder
Koch-Azubi und Jungkoch/-köchin (Ausbildungsende nach März 2014).
Details unter www.friesenkrone.de.
Fürs Finale in Hamburg werden aus allen Bewerbern die fünf besten
Teams ausgewählt. Sie können dann live vor Publikum zeigen, was sie
drauf haben. Zu gewinnen gibt es neben Ruhm, Ehre und den begehrten
Matjesmeister-Pokal sowie attraktive Geld- und Sachpreise. Ein
Publikumspreis wird ebenfalls vergeben.
Vollständige Bewerbung unter matjesmeister(at)friesenkrone.de. Bei
Fragen steht Köche-Coach Max Zibis allen Interessierten zur
Verfügung. Weitere Details zur Matjesmeisterschaft sowie viele
leckere Rezepte finden sich unter www.friesenkrone.de und auf der
Facebook-Seite von Friesenkrone.
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MARA Redaktionsbüro, Marion Raschka, Marion.Raschka(at)t-online.de,
Tel 07275 5047
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Datum: 26.04.2017 - 11:30 Uhr
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