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Schicke neue Läden, edlere Präsentation und dazu ein Mix aus
Billig- und Markenware: Verändert Lidl, längst ein internationaler
Großkonzern, derzeit sein Image? "ZDFzeit" macht einen
Qualitäts-Check bei dem Discounter und blickt in der Dokumentation
"Das Lidl-Imperium" am Dienstag, 16. Mai 2017, 20.15 Uhr, hinter die
Firmenkulisse.
Qualität heißt das Zauberwort, mit dem Lidl vom Billig-Image
loskommen will und das der Konzern zum Kern seiner Werbestrategie
gemacht hat. "ZDFzeit" bittet die Meister-Köche Frank Buchholz, Tarik
Rose und Chakall zum Qualitätstest. Die "Beef Buddies" sollen
herausfinden, ob ein Menü aus Lidl-Produkten von einem aus
Gourmetprodukten zu unterscheiden ist - die gleichen Gerichte, nur
andere Preisklassen. Der Test beginnt schon beim Einkaufen: Ist das
Sortiment des Discounters ausreichend? Was spart der Kunde im
Vergleich zum Gourmeteinkauf? Wie frisch sind die Lebensmittel, und
zeigen sich beim Kochen Unterschiede? Der Geschmackstest erfolgt im
Dunkeln, damit die Testpersonen nicht sehen können, was sie serviert
bekommen.
Die Dokumentation von Melanie Jost und Matthias Fuchs wirft auch
einen Blick hinter die Firmenkulisse. Über Unternehmensgründer Dieter
Schwarz, der sich vor rund 40 Jahren auf den Weg gemacht hat, mit
seiner Geschäftsidee den Einzelhandel zu erobern, ist wenig bekannt.
Sein Konzern allerdings taucht seit einigen Jahren immer mal wieder
in den Schlagzeilen auf: Ehemalige Mitarbeiter berichten von
erzwungenen Ãœberstunden und Wochenendarbeit, Gewerkschaften klagen
über Blockadepolitik und Schikanen gegenüber Betriebsräten. "ZDFzeit"
hakt nach, ob an diesen Vorwürfen noch etwas dran ist.
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