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Nach Gin Tonic, Moscow Mule & Co geht der Trend zur mexikanischen
Agaven-Spirituose. Ganz vorne mit dabei: der bereits von Künstlern
wie Bruno Mars, Rihanna und Macklemore besungene Patrón Tequila. Der
erste mit fünf Diamantsternen ausgezeichnete Tequila (American
Academy of Hospitality).
Nach der Suche nach dem perfekten Gin Tonic und wohlschmeckendem
Moscow Mule mit den erlesensten Wodkasorten hört man
Spirituosenliebhaber nun immer öfter fragen: "Und was folgt nun?".
Doch ein neues Highlight steht schon für die Regale deutscher
Szenebars bereit - Tequila. Die mexikanische Spezialität ist auf dem
besten Weg, das Trendgetränk der Stunde zu werden. In den USA erlebt
der Absatz von Tequila bereits einen wahrhaftigen Höhenflug und auch
in Deutschland steht die Spirituose vor einem großen Comeback.
Insbesondere Super Premium Tequilas, die dank der hochwertigen
Herstellung über eine herausragende Qualität verfügen, sind stark im
Trend.
Premiumisierung von Tequila
Ein Großteil der Umsätze im Tequila-Segment entfällt auf den
gehobenen Produktbereich. Ganz vorne mit dabei: Patrón Tequila, 1989
gegründet. Schon Tom Cruise bestellte Patrón Tequila im Blockbuster
Vanilla Sky und zahlreiche Künstler wie Bruno Mars, Rihanna,
Macklemore oder Nicky Minaj erwähnten die berühmte Agaven-Spirituose
in ihren Songs und priesen ihre Vorliebe für den wohlschmeckenden
Tequila aus Mexiko an. In den angesagten Bars Manhattans wird der
Gast bei Bestellung eines Margaritas inzwischen stets gefragt: "Would
you like to upgrade to a Patrón, Sir?".
Das Juwel Mexikos
Die beiden Visionäre und Tequila-Liebhaber John Paul DeJoria und
Martin Crowley hatten das Ziel, den besten Tequila der Welt
herzustellen. Im mexikanischen Hochland von Jalisco trafen sie
Francisco Alcaraz, den weltweit bekannten Destillateur, und fragten
ihn, ob er einen außergewöhnlichen, besonders hochwertigen Premium
Tequila, hergestellt aus 100% Agaven, produzieren möchte. Dies war
die Geburtsstunde von Patrón Tequila (span.: "the good boss").
Tief im Herzen Jaliscos arbeiten erfahrene Jimadores seither
stetig daran, die feinste blaue Weber-Agave zu entwurzeln. Mit einem
scharfen Werkzeug werden die Blätter entfernt, um das Herz der
Pflanze zu enthüllen. Anschließend wird der Tequila im
traditionellen, Jahrhunderte alten Tahona-Verfahren, der Unique
Selling Proposition des Unternehmens, mit höchster Sorgfalt und
Handwerkskunst in der anmutigen Hacienda Patrón Destillerie gepresst.
Die Fasern der Agave werden hierbei langsam mittels eines großen
vulkanischen Steinrads zerkleinert. Anschließend wird der Agavensaft
in Holzbottichen fermentiert und letztendlich mit der Agaven-Faser im
Pot-Still-Verfahren destilliert. Auf diese Weise entsteht der
unverwechselbare Geschmack von Patrón Tequila. Es ist die
einzigartige und kompromisslos handwerkliche Herstellung, die für die
herausragende Qualität, bedingt durch eine höhere Komplexität des
Produkts, sowie das unverwechselbare Geschmackserlebnis
verantwortlich ist. Angenehmer Nebeneffekt: Durch eben diese höchste
Qualität der puren Pflanze fühlt man sich am nächsten Tag meist
topfit - kein Vergleich zu dem nicht aus 100% Agaven hergestellten
und oft gemixten Tequila, der eventuell noch aus früheren Zeiten in
Erinnerung geblieben ist.
Rund um den Globus wird Patrón Tequila von Kennern aufgrund seiner
Klarheit, dem frischen Agaven-Aroma und den spritzigen Noten von
Zitrusfrüchten hoch geschätzt. Liebhaber bevorzugen insbesondere den
erfrischenden Geschmack und genießen ihn pur, um die gesamte Vielfalt
schmecken zu können. Aber auch auf Eis oder als Basis für leckere
Longdrinks eignet er sich bestens. Cocktails wie Margarita & Co
werden durch Patrón Tequila zu einem Highlight. Spannende Rezepte aus
aller Welt für exquisite Kreationen finden sich unter:
https://www.patrontequila.com/cocktails.html. Neben Tequila ist
Mexiko auch für seine Glaskunst berühmt. Patrón Tequila zollt dieser
langjährigen Tradition mit liebevoll gefertigten Glasflaschen
Respekt. Und hat man einmal eine Flasche von Patrón Tequila erblickt,
wird man sie bei der nächsten Gelegenheit garantiert sofort
wiedererkennen.
Prämierter Patrón Tequila auf dem Weg in die Szenebars
Die kleine Flasche mit den charakteristischen Einkerbungen, dem
kugelförmigen Korken sowie dem bunten Band um den Flaschenhals findet
immer mehr Einzug in die Szenebars. "Vor ein paar Jahren war Patrón
nur in zwei Ländern erhältlich. Heute begegnet man Patrón in über 100
Ländern weltweit, in über 1500 High-End Bars, Clubs, Restaurants,
Hotels und Retail Shops in u.a. Toronto, London, Paris, Barcelona,
Tel Aviv, Berlin, Athen, Tokyo, Hong Kong, Buenos Aires und Sydney."
so Dave Wilson, President International und Chief Operating Officer
von Patrón Spirits International. Dabei ist insbesondere Deutschland
einer der größten Tequila-Märkte weltweit. So sagt der IWSR Global
Trend Report für die nächsten fünf Jahre ein Wachstum für die
Tequila-Sparte als einzige Kategorie voraus. "Patrón Tequila hat seit
einiger Zeit sowohl in den äußerst bekannten High-End
Cocktail-Locations wie im Schumanns München, der Kinly Bar in
Frankfurt und der Bar de Lion in Hamburg, aber auch in szenigen Bars
& Restaurants wie der Bartausend in Berlin, dem peruanischen
Szene-Restaurant Leche de Tigre in Hamburg Ottensen und der Burger &
Lobster Bank München Einzug gehalten. In mittlerweile bereits 1000
Locations in Deutschland kann man für Tequila unerwartet köstliche,
aber auch einfach zuhause nachzumachende Cocktails wie den Patrón
Perfect Margarita, den Patrón Jalisco Mule oder Paloma genießen. Dank
der kompromisslos handwerklichen Herstellungsmethode - das Produkt
geht durch 60 Hände! - lässt sich Patrón Tequila hervorragend pur
oder auf Eis als Digestif genießen. Unerwartet weich und
bekömmlich!", verrät Matthias Knoll, Vice President & Managing
Director EMEA. Bacardi Deutschland hat seit 2014 den exklusiven
Vertrieb der Produkte von Patrón Spirits International übernommen.
Hierbei konzentriert sich das Unternehmen vor allem auf Patrón
Tequila. Ist Patrón Tequila doch eine der Top-Spirituosen-Brands
sowie die weltweit führende Tequila-Marke. Darüber hinaus wurde
Patrón von der berühmten American Academy of Hospitality als erster
Tequila mit fünf Diamantsternen ausgezeichnet.
Für besondere Gäste und gute Kunden eröffnet Patrón Tequila sogar
seine Tore zum La Casona Guesthouse. Im spanischen Kolonialstil
erbaut, befindet es sich in unmittelbarer Nähe zur beeindruckenden
Destillerie.
Nachhaltiges Engagement
Patrón Tequila engagiert sich außerdem dafür, die Auswirkungen der
Produktion auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten. Vor
einigen Jahren wurde in der Destillerie eine Umkehrosmose-Anlage, in
der Tequila-Industrie die erste ihrer Art, eingeführt, um Abwasser
zurückzugewinnen und es in sauberes Wasser für Kühltürme und zur
Reinigung umzuwandeln. Auch werden verbleibende Agave-Reste zu
organischem Kompost recycelt, der an Gemeinschaftsgärten sowie
ansässige landwirtschaftliche Betriebe übergeben wird. Die Hacienda
Patrón Destillerie ist mit der ISO 14001 Zertifizierung sowie der
Industrie-Zertifizierung von PROFEPA, der mexikanischen
Umweltschutzbehörde, für das Engagement ausgezeichnet, Abfälle zu
reduzieren, Emissionen zu verringern sowie die Umwelt zu erhalten.
Auch ist die Hacienda Patrón Destillerie direkt an eine Erdgasleitung
angeschlossen, wodurch die Schadstoffemissionen deutlich reduziert
werden können.
Neben den sozialen und umweltpolitischen Bemühungen in Mexiko
unterstützt Patrón seit Jahren darüber hinaus in hohem Maße
zahlreiche lokale, nationale und globale gemeinnützige
Organisationen, die sich der Bekämpfung von Hunger, dem Umweltschutz
sowie der Verbesserung der Lebensbedingungen Hilfebedürftiger
verschrieben haben.
Patrón Spirits International ist eines der weltweit am schnellsten
wachsenden Spirituosenunternehmen im Premiumbereich. Zu den Tequilas
des Patrón-Portfolios gehören Patrón Silver Tequila (weicher,
leichter Tequila ohne Eichenaroma), Patrón Añejo Tequila (für
mindestens 12 Monate in Eichenfässern gereift), Patrón Reposado
Tequila (eine Liason des frischen, klaren Geschmacks von Patrón
Silver sowie des Eichengeschmacks des Patrón Añejo), Gran Patrón
Burdeos (limitiert produzierter Añejo Tequila, gereift in antiken
Holzfässern), Gran Patrón Piedra (extra Añejo Tequila), Gran Patrón
Platinum Tequila (dreifach destillierter "Small-Batch" Silver
Tequila), Patrón Citrónge (exquisiter Orangen, Limonen- und
Mango-Likör), Patrón XO Cafe Coffee Liqueur, Pyrat XO Reserve und
Ultimat Ultra-Oremium Polish Vodka (hergestellt aus einer Kombination
aus Weizen, Roggen und Kartoffeln).
Für weiterführende Informationen oder bei Interesse an einem
Interview wenden Sie sich sehr gerne an un
Pressekontakt:
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