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Pflanzenmilch selber machen – ein Ratgeber, der Appetit auf eine Alternative zu tierischer Milch machen möchte
ID: 1517688
Zwei Autorinnen haben sich mit dem Thema Laktoseintoleranz auseinandergesetzt und sich der Herstellung von pflanzlichem Ersatz für tierische Milch gewidmet.
(firmenpresse) - „Aus dem ursprünglichen Gedanken einmal auszuprobieren, wie selbst gemachte Pflanzendrinks eigentlich schmecken, ist dann irgendwann ein Ratgeber mit Rezepten und Tipps entstanden“, so die Autorinnen.
Sie wenden sich damit nicht nur an Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Vegetarier oder Veganer, sondern an all diejenigen, die sich für Pflanzendrinks als ernährungsphysiologisch wertvolle Ergänzung ihres Speiseplans interessieren.
„Für uns war es eine spannende Zeit“, beschreiben Svantje Lund und Mona E. Lau ihren experimentellen Weg, auf dem sie sich unter anderem mit Nüssen, Getreide, Pseudogetreide und Bohnen beschäftigt haben. Die Autorinnen haben die pflanzlichen Zutaten auf ihre Verwendbarkeit getestet, Mischungsverhältnisse erprobt, Rezepte kreiert, die Vorgehensweisen definiert und ihre so gewonnenen Erkenntnisse in einem Rezeptbüchlein zusammengetragen.
Auf 60 Seiten eines DIN-A6-Ringbuchs soll es dem Leser leicht gemacht werden, die Rezeptideen für sich umzusetzen oder nach eigenem Geschmack zu verändern. Kurz gefasste Informationen zu den Grundprodukten und ihren Inhaltsstoffen sowie anschauliche Illustrationen runden die Rezeptsammlung ab. So finden sich neben Informationen zur Herstellung von Haselnuss- Hanf- Pistazien-, Erdmandel-, Soja- Kürbiskernmilch und weiteren Drinks auch Anleitungen zur Zubereitung von Nussaufstrichen wie z. B. einer süßen Macacashew-Kakao-Creme und einem herzhaften Walnussaufstrich. Darüber hinaus werden Anregungen zu Variationen und andere Verwendungsmöglichkeiten (wie z. B. Salatdressings) für pflanzliche Drinks aufgezeigt.
Verfügbarkeit und Preis:
Der Titel »Pflanzenmilch selber machen« ist für 8,95 € im Handel erhältlich. Weitere Details, eine Leseprobe sowie ein Video-Buchtrailer stehen auf der Buchwebseite zur Verfügung: www.pflanzenmilch-selber-machen.de
Titel: Pflanzenmilch selber machen
Autorinnen: Svantje Lund & Mona E. Lau
Seiten: 60
ISBN 978-3-940611-50-5 (DIN-A6-Ringbuch)
Verlag: Butze Verlags
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Der Butze Verlag ist ein kreativer, lesbisch-schwuler Verlag für Bücher, Hörbücher und eBooks. Das Verlagsprogramm umfasst eine Vielfalt aus unterschiedlichsten Genres – von Coming-out-Romanen, erotischen Werken über Thriller bis hin zu humorvollen und kreativen Ratgebern gibt es viel zu entdecken. Videotrailer, Lese- und Hörproben laden herzlich dazu ein. www.butze-verlag.de
Tanja Gerstel
Butze Verlag
Lerchenweg 11
25436 Uetersen
Tel: 04122 - 40 84 396
E-Mail: info(at)butze-verlag.de
Web: www.butze-verlag.de
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Datum: 04.08.2017 - 14:13 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kategorie:
Literatur
Meldungsart: Produktinformation
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