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6. September 2017. "Ich bin ein großer Kuchen-Fan. Ich esse ihn
fast täglich und backe gerne und relativ gut", so Annika Lau über
ihre Expertise in Sachen Torten und Co. In Vertretung für Neu-Mama
Enie van de Meiklokjes moderiert die 38-Jährige die neue, fünfte
Staffel von "Das große Backen" ab 10. September 2017, immer sonntags
um 17:45 Uhr in SAT.1. Ihre größte Herausforderung? "Mich nicht zu
verplappern. Die Kandidaten müssen technische Prüfungen ablegen und
wissen vorher nicht, welche. Ich natürlich schon. Mir sind alle
Kandidaten so schnell ans Herz gewachsen und alle waren so
unglaublich toll. Da hätte ich am liebsten immer Tipps gegeben, damit
nie einer nach Hause gehen muss", so die Moderatorin. Für den Sieg
gehen die Teilnehmer an ihre Grenzen - und darüber hinaus, wie Annika
Lau miterlebt hat: "Am ersten Tag hat eine Kandidatin sich in den
Finger geschnitten und musste sogar genäht werden. Da haben wir erst
einmal alle gezittert, ob es für sie weitergehen kann." Nie waren die
Back-Anwärter kreativer, engagierter und - unterschiedlicher: In der
fünften Staffel von "Das große Backen" wollen Hobby-Upcyclerin
Kathrin, Medizinstudent Steven, Hundezüchter Patrick und Ex-Model Mia
ihr Talent am Backofen beweisen. Sie und sechs andere Hobbybäcker
treten auf Schloss Herzfelde in der Uckermark gegeneinander an. Ihr
Ziel: den Titel "Deutschlands bester Hobbybäcker", ein eigenes
Backbuch und 10.000 Euro gewinnen. Doch diese Chance hat nur, wer
unter hohem Zeitdruck schmackhafte Brote, raffiniert gewürzte Kuchen
und perfekt dekorierte Torten zaubert. Denn die Jury, bestehend aus
der Tortendekorateurin Bettina Schliephake-Burchardt und dem
mehrfachen "Pâtissier des Jahres" Christian Hümbs, will überraschende
Geschmackskomponenten, perfekte Ausführung und pünktliche "Lieferung"
der Backwaren. Wer überzeugt? Wen überfordert das immer höher
werdende Niveau?
"Das große Backen", 8 Folgen, produziert Tower Productions, ab
Sonntag, 10. September 2017, um 17:45 Uhr in SAT.1.
Mehr Infos und Steckbriefe aller Kandidaten finden Sie auf der
SAT.1-Presselounge: http://presse.sat1.de/das_grosse_backen
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