Pausenbrot richtig verpackt, damit es frisch bleibt und den Kids gut schmeckt
(ots) -
Anmoderationsvorschlag: Hunderttausende kleine ABC-Schützen werden
in diesen Tagen eingeschult und ein wichtiges Thema in den Familien
ist unter anderem auch das Pausenbrot. Aber wie bleiben die
mitgegebenen Snacks frisch, ansehnlich und lecker? Max Zimmermann
hat sich bei einem Fachmann erkundigt.
Sprecher: Eltern geben ihrem Nachwuchs gerne gesunde Lebensmittel
mit in die Schule, wie kleine Tomaten, Apfelschnitze oder saftige
Birnen, aber auch das klassische Pausenbrot. Damit der Imbiss heil
und hygienisch in der Schule ankommt, muss man ihn gut verpacken. Da
bieten sich natürlich Brotdosen an, sagt uns TÜV SÜD-Experte Dr.
Andreas Daxenberger und erklärt, welches Material sich am besten
eignet:
O-Ton Andreas Daxenberger: 21 Sekunden
"Ja, zunächst Kunststoff- oder Metallbehälter, da sie stoßfest
sind und den Inhalt vorm Zerdrücken schützen. Außerdem halten sie
Schmutz vom Pausenbrot ab, aber auch umgekehrt schützen sie die
Bücher und Hefte vor Fettflecken. Butterbrotpapier und Alufolie kann
man aber auch verwenden, ist dann nicht ganz so stabil."
Sprecher: Es ist aber sinnvoll, nicht alles ohne Umverpackung in
die Brotdose zu legen:
O-Ton Andreas Daxenberger: 20 Sekunden
"Für Obst und Gemüse ist eine Extra-Verpackung sinnvoll.
Frischhaltefolie ist praktisch beispielsweise für Lebensmittel mit
hohem Wassergehalt, zum Beispiel aufgeschnittenes Obst wie Äpfel oder
auch Birnen. Außerdem wird das Wurst- oder Käsebrot, das nebendran
liegt, nicht feucht, wenn das Obst und Gemüse in der Extra-Folie
eingewickelt ist."
Sprecher: In einigen Schulen können Kinder ihre Getränke in der
Schule kaufen, meistens aber nehmen sie Milch oder Saft von zuhause
mit:
O-Ton Andreas Daxenberger: 10 Sekunden
"Man kann originalverpackte Getränke mit in die Schule geben.
Benutzt man Mehrweg- oder eigene Getränkeflaschen, ist drauf zu
achten, dass sie täglich gut gereinigt werden."
Abmoderationsvorschlag: Mit der richtigen Verpackung ist die
Chance viel größer, dass die Kinder ihr Pausenbrot auch gerne essen,
berichtet TÃœV SÃœD.
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Datum: 13.09.2017 - 06:00 Uhr
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München
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Nahrung- und Genussmittel
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