Tee-Trends 2017/18 / Teebranche sagt den Kräuter- und Früchtetees goldgelbe Zeiten voraus / Die Top 10 der kommenden Kräuter- und Früchtetee-Saison (FOTO)

(ots) -
Die aktuellen Marktzahlen bestätigen es: Die Deutschen sind große
Kräuter- und Früchtetee-Fans.

Im vergangenen Jahr wurden deutschlandweit 16,4 Milliarden Tassen
Kräuter- und Früchtetee getrunken, Tendenz steigend. Tees sind für
die meisten Verbraucher mehr als nur ein Getränk. Dank ihrer
Geschmacksvielfalt bieten Kräuter- und Früchtetees für jeden Anlass
und jede Jahreszeit die passende Sorte.

Was haben Kräuter- und Früchtetees mit Mode zu tun? Wie im
Fashionbereich gibt es bei den Tees immer neue Trends. Auch in diesem
Jahr verraten Experten der Branche, was in dieser
Herbst/Winter-Saison angesagt ist.

Hier kommen die "Must-Haves" der Kräuter- und Früchtetees 2017/18:

Gewürztees topaktuell

Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden gewinnen in Deutschland
immer mehr an Bedeutung und sind zunehmend auch eine Frage der
Weltanschauung. Bei der Wahl des Tees wird verstärkt entweder zu
charakterstarken oder puristischen Geschmacksrichtungen gegriffen.
Dabei ist immer Abwechslung gefragt.

Waren im letzten Jahr die süßen, kalorienarmen Kuchen-Kreationen
die Nummer Eins so wird man in diesem Jahr zuerst nach ayurvedischen
Gewürztee-Mischungen mit beispielsweise Kurkuma, Kardamom, Zimt,
Kakaoschalen und Pfeffer greifen, ist sich die Kräutertee-Branche
sicher.

Aber auch die selbstbewussten Einzelgänger Ingwer und Minze sind
zeitlos und immer noch sehr begehrt.

Trendfarbe Goldgelb

"Interessanterweise erwarten wir - wie in der aktuellen Mode - im
Bereich der Früchtetees eine Nachfrage nach Geschmackssorten in der
Trend-Farbe Goldgelb", weiß Dr. Monika Beutgen, Geschäftsführerin der
Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V., zu berichten.
"Hatte es Pfirsich 2016 gerade noch unter die Top Ten geschafft, so

ist er auf Platz fünf vorgerutscht, gefolgt von den gleichfarbigen
Neueinsteigern Mango und Zitrus."

Altbewährtes oder Superfood

Hierzulande auch bekannt als Meerrettichbaum und in seiner Heimat
"Wunderbaum" genannt findet sich Moringa erneut dieses Jahr unter den
Top Ten wieder. Die schon zu Großmutters Zeiten wohltuenden
Geschmackssorten Melisse und Fenchel-Anis-Kümmel bleiben auch
weiterhin den treuen Kräutertee-Liebhabern erhalten.

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Datum: 19.09.2017 - 08:00 Uhr
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