Elsässer Weine überzeugen mit Geschmack und Qualität / Elsass-Probieraktion unter deutschen Verbrauchern
(ots) - Auf der Suche nach Neuentdeckungen
müssen Weingenießer nicht in die Ferne schweifen: Auch das Elsass
bringt aromatische, vielseitige Weine hervor, die deutsche Gaumen
überzeugen. Das geht aus einer aktuellen Umfrage unter 100 Lesern des
Kulinarikmagazins EAT SMARTER hervor, die Elsässer Weine und Crémants
d'Alsace testen durften.
Über 90 % der Teilnehmer würden die Elsässer Weine erneut kaufen
und weiterempfehlen. 52 % hatten noch nie zuvor Elsässer Weine
probiert. Alle beurteilten die Qualität mit gut bis sehr gut, auch
der Geschmack überzeugte 98 % der Tester.
Die Hälfte der Tester trinkt mehrmals pro Woche Wein, insbesondere
Weißweine. Am häufigsten landen Weine aus Deutschland, Frankreich,
Italien und Spanien in den Einkaufskörben. Der Weinbedarf wird in
Supermärkten gedeckt, gefolgt vom Weinfachhandel und Onlinehandel.
Entscheidend für den Weinkauf sind Geschmacksprofil, Anbaugebiet und
Rebsorte. Riesling und Weißburgunder werden von den Testern am
häufigsten konsumiert.
Elsässer Weine werden in der Regel rebsortenrein ausgebaut. Diese
Parallele zu den deutschen Anbaugebieten hilft hiesigen Verbrauchern,
sich im elsässischen Weinangebot leicht zurechtzufinden. So
beurteilten die Umfrageteilnehmer die Elsässer Weine auch
mehrheitlich als gute Ergänzung zu deutschen Weinen.
Drei Crémant-Tipps aus dem Elsass für die Festtage:
AOC Crémant d'Alsace, Jean-Louis Schoepfer
Feine, langanhaltende Perlage. In der Nase Aromen weißer Blüten.
Am Gaumen feinfruchtige Apfel- und Birnennoten. Ein perfekter
Aperitif! www.bremer-weinkolleg.de, 13,50 EUR
AOC Crémant d'Alsace Brut Prestige, Domaine Dusenbach
Schöne, gelbe Robe, feine, elegante Perlage. Fruchtiges Bouquet,
vollmundiger Abgang. Idealer Aperitif und Dessertbegleiter.
www.vinexus.de, 14,95 EUR
AOC Crémant d'Alsace Brut, Jean-Louis & Fabienne Mann
Bio-zertifiziert. Aromen von Trockenobst, Brioche, hellen
Früchten. Sehr feine, dezente Perlage. Am Gaumen elegante
mineralische Noten. Begleitet ein ganzes Menü. www.weinvorteil.de,
22,00 EUR
Pressekontakt:
Informationsbüro für Elsässer Weine
c/o Sopexa S.A., Deutschland, Daniela Rau
Erkrather Str. 234 a, 40233 Düsseldorf
Tel.: 02152 8090719, E-Mail: sopexa(at)danielarau.com
www.sopexa-deutschland.com
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Datum: 30.10.2017 - 11:32 Uhr
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