Das Haus PANNIER prÀsentiert seinen Champagner Brut Selection.
(firmenpresse) - Brut Selection besteht aus den drei edlen Rebsorten Chardonnay (40 %), Pinot Noir und
Pinot Meunier (60 %) (zu gleichen Teilen).
Der Chardonnay sorgt fĂŒr die Feinheit des Weines, der Pinot Meunier fĂŒr seine delikate
Fruchtigkeit und Pinot Noir fĂŒr seine Struktur. Drei adlige Rebsorten der Champagne
vereint in einem klassischen Champagner.
Leuchtend gelb und feinperlig schimmert der Champagner im Glas. Sein Duftaroma
erinnert an frische Brioche, FeingebĂ€ck und reife gelbe und weiĂe FrĂŒchte, die sich aus
purer Lust mit dem Aroma von AkazienblĂŒten verschmelzen.
Der Brut Selection ĂŒberzeugt durch seinen frischen Geschmack auf der Zunge, der
groĂzĂŒgig lang anhĂ€lt. Die Aromen von frischen Weinbergpfirsichen, Aprikosen und
Nektarinen verflechten sich miteinander, bevor sie ein elegantes und bleibendes Finale
bieten.
Der Brut Selection eignet sich fĂŒr jede Gelegenheit. Er passt sehr gut zum Aperitif und
AppetithÀppchen, BlÀtterteiggebÀck, Kanapees und zu einer Cocktail Mahlzeit.
Die Flasche sollte liegend vor Licht geschĂŒtzt, bei einer gleichbleibenden Temperatur
zwischen 12 und 14 Grad gelagert werden. Die Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 9
Grad.
VerfĂŒgbar als Flasche (75 cl), halbe Flasche (37,5 cl), Magnum (150 cl), Jeroboam (300
cl), Methusalem (6 l), Salmanazar (9 l), Nebukadnezar (15 l).
Der Champagner ist im ausgewÀhlten Fachhandel erhÀltlich und wird durch
Gourmandises de Louise vertrieben.
Unverbindliche Preisempfehlung 75cl Flasche: 30,26 EUR
1899 grĂŒndete Louis EugĂšne Pannier das Haus PANNIER in Dizy. 1937 kaufte sein Sohn in
ChĂąteau Thierry, im Marne Tal mittelalterliche Keller, wohin er den Stammsitz von
PANNIER verlegte. WÀhrend archÀologischer Studien 1999 wurde in den Kellern das Bildnis
eines BogenschĂŒtzens in der Wand gefunden, welches vermutlich aus dem 11. Jh. stammt.
Die Werte des Hauses sind: Eleganz, Aufrichtigkeit und Balance.
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