(ots) - Bis 2015 will Joey´s Pizza sein Engagement in der
systemgastronomischen Ausbildung weiter ausbauen und rund 500
Fachleute ausbilden - Berufsbild Fachfrau/-mann für Systemgastronomie
bietet vielfältige Perspektiven und Karrierechancen bis zum
selbstständigen Franchise-Unternehmer.
Wer heute eine Ausbildung in der Systemgastronomie macht, dem
bietet sich später ein abwechslungsreiches Berufsfeld. Mit einem
umfassenden Wissen vor allem in Marketing, Personalführung und
Controlling ermöglicht die Ausbildung den Einstieg in die Fast-Food
bis zur Warenhausgastronomie. Ob Schichtführer, Restaurantleiter oder
Franchise-Partner - die Aufstiegschancen sind vielfältig. "Rund 90
Prozent der Azubis werden von unseren Franchise-Partnern
übernommen", so Karsten Freigang und Friedrich Niemax,
Geschäftsführer Joey´s Pizza Deutschland. "Denn der Bedarf an
qualifizierten Mitarbeitern steigt". Rund 100 Azubis will Joey´s
jährlich zu Fachleuten für Systemgastronomie ausbilden. Aktuell
werden bei Joey´s bundesweit 140 Azubis ausgebildet. "Ihnen bietet
sich dann sogar die Möglichkeit, sich mit einem eigenen Joey´s
selbstständig zu machen", so Freigang. Diese Chance hat auch Steffen
Tyllich genutzt. Als Joey´s Azubi unter den Top 3 beim Nationalen
Azubi-Award Systemgastronomie 2009 des Deutschen Hotel- und
Gaststättenverbands (DEHOGA Bundesverband), eröffnet der 22-jährige
Ende Juli mit einem Freund seinen eigenen Joey´s in Berlin.
Ausbildungsberuf mit Zukunft
Erst vor 12 Jahren ins Leben gerufen, erhält die junge Ausbildung
immer mehr an Bedeutung. "Das Thema Aus- und Weiterbildung hat eine
große Bedeutung zur Sicherung des Managementnachwuchses und damit für
das Einzelunternehmen genauso wie für die ganze Branche", erklärt
Sandra Warden, Geschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbands. Doch
immer noch zu wenige Schulabgänger wissen um die Chancen in der
Systemgastronomie. "Über 60 Joey´s Betriebe suchen derzeit noch
Azubis für das neue Ausbildungsjahr", so Freigang.
Ausbildungsplätze unter: http://www.joeys.de/jobs/ausbildung
1988 gegründet ist Joey's Pizza, Hamburg, einer der 10 größten
Gastro-Franchise-Geber und als umsatzstärkster Pizza-Lieferservice in
Deutschland (food service, Studie Top 100 3/2010) Teil dieser
Spitzengruppe.
Pressekontakt:
:peckert public relations
Antje Kiewitt
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