PresseKat - SCHNEEKOPPE GMBH&CO.KG zur Verabschiedung der 16. Verordnung zurÄnderung der Diätverordnung du

(ots) - Am morgigen Freitag wird der
Bundesrat erwartungsgemäß der vom Bundesministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz zu erlassenden Änderung der
Diätverordnung zustimmen. Sie sieht die Streichung der spezifischen
Anforderungen an Diabetiker-Lebensmittel vor. Damit werden bisherige
Informationspflichten für Hersteller aufgehoben und entsprechende
Angaben auf den Lebensmittelverpackungen müssen entfernt werden. Die
daraus folgenden Deklarations- und Rezepturänderungen wird
Schneekoppe noch 2011, vor Ablauf der Herstellern und Handel
gewährten Übergangsfrist von zwei Jahren, umsetzen. "Wir haben den
Beschluss des Bundesrats so erwartet und begrüßen, dass jetzt vom
Hersteller über den Handel bis zum Verbraucher Klarheit herrscht", so
Hendrik Oevel, Geschäftsführer der Schneekoppe GmbH & Co.KG.

Genaue Nährwertangaben sind Standard

Nach Ablauf der Übergangsfrist in 2012 entfallen bisherige
Kennzeichnungen wie beispielsweise "zur besonderen Ernährung bei
Diabetes mellitus" oder die Angaben zur Berechnung von Broteinheiten.
Diabetiker benötigen eine individuell abgestimmte Ernährung auf Basis
konkreter Nährwertangaben. "Wir stellen sicher, dass Verbraucher auch
in Zukunft alle Nährwert bezogenen Angaben, die sie für eine gesunde,
sichere und individuell ausgewogene Ernährungsplanung brauchen, auf
unseren Verpackungen erhalten", so Oevel zu den Veränderungen.
Diabetiker finden darüber hinaus weiterhin ein leicht verständliches
Diagramm zur glykämischen Wirkung ihres Lebensmittels auf der
Verpackung: eine niedrig glykämische Ernährung ist für Diabetiker
wichtig. Das in den vergangenen Jahren bereits fortlaufend nach
wissenschaftlichem Erkenntnisstand aktualisierte Schneekoppe
Diabetiker-Sortiment wird nach Änderung der Rezepturen und
Deklarationen rund 35 Produkte umfassen. "Für dieses neue

Kernsortiment genussorientierter, niedrig glykämischer bzw.
kalorienreduzierter Produkte schaffen wir einen modernen Raum unter
unserem Dach `einfach gesund leben'", so Oevel.

Die Zukunft lautet: "einfach gesund leben"

"Wir stellen fest, dass immer mehr Kunden sich nicht nur bewusster
ernähren wollen, sondern durch Allergien oder Unverträglichkeiten
bedingt, spezielle Nahrungsmittel wie gluten- oder laktosefreie
Produkte brauchen und nachfragen. Der Handel bietet schon jetzt diese
Produkte in Spezialregalen an, so dass der Verbraucher nicht lange
suchen muss. Hier sehen wir auch künftig den Platz für ein Angebot
kalorienreduzierter Genussprodukte wie zum Beispiel unsere süßen
Brotaufstriche oder unsere niedrig glykämischen Gebäcke", erläutert
Oevel. Unter dem Leitsatz "einfach gesund leben", bietet Schneekoppe
ein umfangreiches Sortiment an Naturkost-, gluten- und laktosefreien
Produkten. Mit Produktinnovationen im bestehenden Sortiment sowie
Sortimentserweiterungen wie dem apothekenexklusiven Programm
"Vitasan" oder "Start", einer Auswahl natürlich-funktionaler
Energie-Produkte, will Schneekoppe mit den am Markt nachgefragten,
spezialisierten Nahrungsmitteln weiter wachsen.

Ansprechpartner:
Hendrik Oevel
Vorsitzender der Geschäftsführung
SCHNEEKOPPE GmbH & Co.KG
Müllerstrasse 13a
21244 Buchholz i.d. Nordheide
Tel.: 04181/96828-0
E-Mail: presse(at)schneekoppe.de