Neue Milchschnitzel von Valess / Valess Provençal und Valess Champignon bringen mehr Abwechslung für einen fleischfreien Tag (mit Bild)

(ots) -
Immer mehr Menschen möchten ihren Fleischkonsum reduzieren und
suchen nach schmackhaften Alternativen zu Fleisch. Gründe sind ein
steigendes Bewusstsein für Gesundheit, Nachhaltigkeit, Tierschutz und
der Wunsch nach Abwechslung auf dem Speiseplan. Im deutschen
Lebensmitteleinzelhandel ist die Kategorie "Fleischfreie Produkte" im
Vorjahresvergleich umsatzmäßig um 43 Prozent gestiegen. Treiber:
Milchschnitzel der Marke Valess.* Jetzt erweitert FrieslandCampina
sein Sortiment und bringt mit Valess Provençal und Valess Champignon
zwei neue Varianten ins Kühlregal.

Liebhaber fleischfreier Produkte dürfen sich freuen, denn mit den
leckeren neuen Geschmackssorten kommt noch mehr Abwechslung auf den
Tisch. Beide Varianten haben eine knusprige Panade und bieten
herzhaften Geschmack sowie eine saftige Konsistenz. Die Filets von
Valess Champignon sind mit einer würzigen Champignon-Rahmsauce
gefüllt und schmecken wie ein klassisches Jägerschnitzel. Leichten
Genuss verspricht Valess Provençal mit einer Füllung aus Frischkäse
und Kräutern der Provence. Jede Packung hat ein Gewicht von 200g und
enthält zwei gefüllte Filets. Der empfohlene Ladenverkaufspreis liegt
bei ca. 2,99 Euro.

Die Zubereitung ist schnell und einfach: Am besten in einer
beschichteten Pfanne mit ein wenig Öl von beiden Seiten zwei Minuten
goldbraun anbraten - fertig. Valess ist ein schmackhafter
Hauptbestandteil einer Mahlzeit und lässt sich mit vielen Beilagen
kombinieren.

Innovatives Produktkonzept

Das Produktkonzept von Valess lässt sich auf eine einfache Formel
bringen: Es sieht aus wie Fleisch, hat eine saftige Konsistenz und
schmeckt genauso herzhaft und lecker. Die Grundlage von Valess bilden
natürliche Proteine aus der Milch. Es ist daher reich an hochwertigem
Eiweiß sowie Kalzium und beinhaltet Ballaststoffe aus Pflanzenfasern.

Im deutschen Handel ist Valess seit 2009 bereits in vier panierten
Varianten erhältlich: Valess Schnitzel, Valess Minis, Valess Toskana
(gefüllt mit Tomatensauce und Mozzarella) sowie Valess Gouda (gefüllt
mit Käse, 30% Fett i.Tr.). Der empfohlene Ladenverkaufspreis für eine
Packung (Gewicht zwischen 150g und 200g) liegt je nach Variante
zwischen 2,29 und 2,99 Euro.

Valess: Für einen fleischfreien Tag

Weltweit ist Valess das erste fleischfreie Produkt auf Basis von
Milch. Bereits 2005 wurden die Produkte in den Niederlanden und
Belgien sowie 2007 in der Schweiz eingeführt. Seit 2009 gibt es sie
auch in Deutschland und wurden im gleichen Jahr in einer unabhängigen
Studie von 10.000 Konsumenten bereits als "Produkt des Jahres"
ausgezeichnet. Eine Fachjury aus Handelsexperten zeichnete das
Konzept sowie die Produkte von Valess mit dem "Moprostar 2009" als
beste Neueinführung in der Kategorie Molkereiprodukte aus. Für alle,
die beim Essen auf ausgewogene Mahlzeiten achten und gleichzeitig auf
guten Geschmack Wert legen, ist Valess die ideale Alternative. Die
leckeren Milchschnitzel schmecken nicht nur Vegetariern, sondern auch
Fleischliebhabern, die hin und wieder einen fleischfreien Tag
einlegen möchten.

* IRI Scannerdaten Handelspanel, September 2010



Pressekontakt:
FrieslandCampina Cheese GmbH
Michaela Rogge
Hatzper Straße 30
45149 Essen
Tel.: 0201/87 127-21
Fax: 0201/87 127-20
michaela.rogge(at)frieslandcampina.com
www.valess.de

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60594 Frankfurt am Main
Tel.: 069/68 97 77 59-18
Fax: 069/68 97 77 59-19
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Datum: 24.11.2010 - 09:50 Uhr
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