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Der Deutsche Gastronomiepreis 2010 geht nach Berlin und Nürnberg.
In der Kategorie Food gewann der fränkische Gastronom Klaus Kobjoll,
der mit seinem "Schindlerhof" in Nürnberg eine Art Hoteldorf
betreibt. In der Kategorie Beverage heißt die Siegerin Johanna
Ismayr, die den "Bundespressestrand" in Berlin zu einem festen
belebenden Kommunikationstreff im Regierungsviertel der Hauptstadt
gemacht hat. Beide Gastronomie-Profis nahmen den Preis am Montagabend
bei einer festlichen Gala im "Tipi am Kanzleramt" von Catharina
Cramer, geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Brauerei,
entgegen. Der Warsteiner Preis - Deutscher Gastronomiepreis wird seit
1994 bundesweit vergeben.
Zudem wurde die Frankfurter Journalistin Gretel Weiß,
Chefredakteurin und Herausgeberin der Wirtschaftsfachzeitschriften
"food-service" und "FoodService Europe & Middle East" der
Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, mit dem Warsteiner Preis 2010
ausgezeichnet. Ihr schrieb die Jury aus Vertretern der Verbände,
Wirtschaft, Presse und der Gastronomiebranche "herausragende
publizistische Verdienste um die gastgebende Branche in Deutschland
und Europa" zu. "Wir wollen mit den Preisen Vorbilder finden und
Ansporn geben für unternehmerischen Erfolg in einer ebenso
faszinierenden wie schwierigen Branche", sagte Catharina Cramer als
Schirmherrin des Warsteiner Preises. Insgesamt 51 qualifizierte
Gastronomen hatten sich bundesweit für den Deutschen Gastronomiepreis
2010 beworben.
Pressekontakt:
Stefan Leppin
Ltg. Unternehmenskommunikation
Warsteiner Brauerei
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