La Scolca, der Italienische Traum

(ots) - Als Ausdruck einer
Erneuerung, die La Scolca treffend charakterisiert, wird das Weingut
dieses Jahr das neue Erscheinungsbild des bekannten "etichetta nera"
(schwarzes Etikett) "Gavi dei Gavi(R)" präsentieren.

Gavi ist der Name eines kleinen Dorfes in den Apenninen,
geografisch gesehen im Piemont, neben Ligurien. Ihm verdankt der
berühmte trockene Weisswein, der aus Cortese-Trauben gekeltert wird,
seinen Namen.

Die Region die das kleine Dorf Gavi umgibt, bietet ein ideales
Mikroklima für die Weinrebe - und in der Mittelzone von Rovereto
werden die besten Cortese-Weintrauben produziert. Hier sind die
Weinberge von La Scola angesiedelt.

Dank La Scolca, wo man die Produktion des Gavi vor 90 Jahren
aufnahm, wurde Gavi 1974 als DOC und 1998 als DOCG (Bezeichnung der
garantierten und kontrollierten Herkunft) anerkannt.

Bereits Jahre vor der Anerkennung der DOC Gavi führte La Scolca
einen grossen, besonderen Gavi als Schlüsselprodukt des Weinguts ein:
den Gavi dei Gavi(R), auch bekannt als "Black Label", eine
registrierte Marke, die in Europa seit 1969 und in den USA seit 1971
eingetragen ist.

Im Verlauf der vielen Jahre wurde der "etichetta nera" ein
unverwechselbarer Wein und eine einzigartige Marke - ein "must have".
Dieses Jahr präsentiert La Scolca das neue Logo "GdeiG(R)" (wie oben
ersichtlich) als Qualitätssiegel der Marke und des Genusses des
echten Gavi dei Gavi "etichetta nera" La Scolca. In der Zeit des
globalen Marktes, bleibt die Sicherheit für die Konsumenten, einen
Wein zu trinken, der autochthon ist und aus garantierter
territorialer Herkunft stammt.

Der kommerzielle Erfolg des Gavi dei Gavi La Scolca führte häufig
dazu, dass Produkte mit ähnlichen Namen auf den Markt gebracht
wurden, wie z.B. Gavi di Gavi. Es ist sehr wichtig den Unterschied
zwischen dem Gavi dei Gavi(R) La Scolca und Gavi di Gavi zu

erläutern. Es ist nicht einfach ein sprachlicher Unterschied, sondern
die Definition entspricht einer grossen praktischen Relevanz.

Die unkorrekte Beschriftung "Gavi di Gavi" hat absolut keine
Bedeutung, solange sie nicht genau als "Gavi DOCG del Comune di Gavi"
präzisiert ist. Denn lediglich diese Bezeichnung garantiert, dass die
Trauben, aus denen der Wein gekeltert wurde, auch tatsächlich aus den
Weinbergen der Gemeinde Gavi stammen.

Ein wahrer Qualitätswein, wie der Gavi dei Gavi(R) La Scolca,
kann zur Entfaltung seines vollen Aromen- und Geschmackspotenzials
nur aus Trauben gekeltert werden, die unter den besten Bedingungen
gereift sind - in einer Kombination aus guter Pflege, Boden, Klima,
Höhe und Licht.

Der "GdeiG(R)" La Scolca ist ein überraschender Wein mit gekonnt
ausbalancierten delikaten Kontrasten. Obwohl ein Weisswein,
entspricht seine Struktur eher einem grossen Rotwein. Gavi dei Gavi
"GdeiG(R)" La Scolca ist einzigartig und edel - geschätzt von Jet-Set
und Königshäusern und doch tief verwurzelt in seiner Heimat.

Chiara Soldati
Azienda Agricola LA SCOLCA s.s.a.,
Strada per Rovereto 170/r - 15066 - GAVI (Alessandria),
ITALY, Phone: +39-(0)-143-682176,
Fax: +39-(0)-143-682197,
E-mail: info(at)scolca.it .



Pressekontakt:
Media Contact: Chiara Soldati, Azienda Agricola LA SCOLCA
s.s.a.,Strada per Rovereto 170/r - 15066 - GAVI (Alessandria), ITALY,
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Datum: 15.03.2011 - 08:02 Uhr
Sprache: Deutsch
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Stadt:

Gavi, Italy

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

Meldungsart: Produktneuheit

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