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DER VARTA-FÃœHRER: Restaurant der Woche
ID: 40560
Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website www.varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
(firmenpresse) - Saisonale Regionalküche unter historischem Fachwerk
Wenn Sie in Weissach immer Richtung Rathaus fahren, können Sie das Landgasthaus Ratsstuben kaum verfehlen. Ein überdurchschnittlich gutes Angebot und eine freundliche Atmosphäre - urteilen die Experten des Varta-Führers nach ihrem Testbesuch und zeichnen das Restaurant mit einem der begehrten Varta-Diamanten aus.
Hier sitzt man an hübsch gedeckten Tischen des ehemaligen Bauernhauses, in dem gekonnt historisches Fachwerk mit Stilelementen der modernen Architektur verbunden wurde. Auf zwei Ebenen bietet das Restaurant Platz für bis zu 130 Personen.
Nach einem freundlichen Empfang studieren wir die Speisekarte. Angeboten werden überwiegend regionale und deutsche Gerichte unter Verwendung saisonaler Produkte.
Die Maronencremesuppe mit getrüffelten Champignons war fein abgeschmeckt und mundete. Als Hauptgang kredenzt Küchenmeister Uwe Ochott solide zubereitete Rehmedaillons mit Wacholdersoße, gebratenen Waldpilzen, Broccoli im Bierteig und Semmelknödel. Auch die Desserts waren liebevoll vorbereitet und angerichtet, ob Zimt-Crème brûlée mit Schokoladenäpfeln und hausgemachtem Honig-Eis oder Lebkuchen- und Stollenmousse auf Punschfrüchten. Die Küche demonstriert ihre erstaunliche Vielfalt zudem mit einer regelmäßig wechselnden Mittagstischkarte.
Der jederzeit zuvorkommende Service agiert ungezwungen, sowohl im besonderen Flair der Gaststuben, als auch auf der schönen Sonnenterrasse des liebevoll sanierten Fachwerkhauses.
Sehen lassen kann sich das Angebot an Zigarren. Eine spezielle Zigarrenlounge bietet Kennern und Liebhabern ein ungestörtes Rauchvergnügen. Auf der Zigarrenkarte finden Sie ausgesuchte Marken wie Corona, Torpedo oder Laura Chavin Pur Sang.
Das die „Ratsstuben“ mehr sind als nur ein Restaurant zeigt das vielfältige Angebot rund um’s Essen & Trinken: Weinproben, Cocktailabende, Themenlunches, Jazzabende und Kinderkochkurse sind nur einige der Highlights, auf die sich die Gäste freuen dürfen.
Landgasthaus Ratsstuben
Bahnhofstraße 1
71287 Weissach
Telefon : 0 70 44 / 91 55 93
Fax: 0 70 44 / 91 55 94
E-Mail: mail(at)landgasthaus-ratsstuben.de
Internet: www.landgasthaus-ratsstuben.de
Öffnungszeiten:
Montag-Freitag: 11.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 24.00 Uhr
Samstag: 17.00 – 24.00 Uhr
Sonntag: 11.00 – 15.00 Uhr
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Der Varta-Führer gehört zu den wenigen unabhängigen Hotel- und Restaurantführern im Land. 1957 hatte die Buchausgabe Premiere und bis heute zählt der Varta-Führer zu den Marktführern in Deutschland. Er erscheint jedes Jahr im Oktober beim Verlag MairDumont. Die Hotels und Restaurants des Varta-Führers sind auch im Internet erreichbar. Über die täglich aktualisierte Website www.varta-guide.de können direkt Hotelverfügbarkeiten abgefragt und Übernachtungen gebucht werden. Restaurants können angefragt und sogar Tische online reserviert werden.
Der Varta-Führer beschäftigt sich nicht ausschließlich mit der Spitzengastronomie und -Hotellerie. Er dient allen, die gerne reisen und Wert auf gutes Schlafen und Essen legen als nützliches Nachschlagewerk.
VARTA-Führer GmbH
Redaktion
Zeppelinstraße 39
73760 Ostfildern
Tel. (0711) 45 02 182
Fax: (0711) 45 02 185
mailto: varta-fuehrer(at)mairdumont.com
www.varta-guide.de
  
  
  
Datum: 31.12.2007 - 15:06 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 40560
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Holger Pirsch
Stadt:
Ostfildern
Telefon: +49 711 45 02 182
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
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"DER VARTA-FÃœHRER: Restaurant der Woche"
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