In Hamburg sind vor kurzem die Lucullians an den Start gegangen - das erste Netzwerk für alle, die gerne und gut essen möchten! Vorteile für Mitglieder: Man erhält kulinarische Rabatte - kulinarische Bildung und - Kulinairsche Kontakte. Die Basis-Mitgliedschaft ist kostenlos…
(firmenpresse) - Na klar - wir sind doch alle Helden am heimischen Herd. Jedoch bei selbstkritischer Betrachtung der eigenen Kochkünste müssen die meisten von uns wohl zugeben, dass wir zwar Vieles können und wissen, aber Vieles eben auch gar nicht. Eigentlich müsste man mal all das gezeigt bekommen, was Sterneköche an Grundsätzlichem in Ihrer Ausbildung lernen. Also nicht die klassische typische Kochschule, die spezielle Rezepte, Menues oder Landesküche vermittelt. Eher eine Sternekochlehre in Einzelkurse aufgeteilt. Da die meisten von uns jedoch weder Zeit noch Lust haben noch einmal in die Lehre zu gehen, haben wir uns diverse Vor- und Zubereitungstechniken von einem Profikoch zeigen lassen und gefilmt. Diese derzeit 43 Kochkurzfilme finden Sie ab Januar 2008 in unserer Filmdatenbank. Darüber hinaus haben wir mit verschiedenen Kochschulen gesprochen. Die Kurse orientieren sich an bestimmten Warengruppen und dem professionellen Umgang damit. Die Beschreibung der einzelnen Kurse werden sie auch in Kürze hier finden.
Neue Produkte probieren
Unsere Handelspartner bieten immer wieder Verkostungen für Lucullians-Premium-Mitglieder an. Von der neuen Schokoladensorte aus Berlin bis hin zur Präsentation eines Affineurs aus der Normandie kann alles dabei sein. So sind Sie immer über die interessantesten neuen Produkte informiert und erweitern ständig ihr Spektrum. Auch für neue Kreationen in Ihrer privaten Küche. Die Events werden im allgemeinen Event-Kalender und im Newsletter angekündigt. Überschaubare Gruppen von max. 20 Teilnehmern garantieren angenehme Kommunikation. Lediglich der Wareneinsatz wird auf die Gruppe umgelegt.
Die 10 besten der Welt
Viele unserer Handelspartner haben Zugang zu Waren, die selbst in der Sternegastronomie selten sind. Diese Kontakte nutzen wir, um Verkostungen zu organisieren, bei denen ein ausgewählter Kreis von Mitgliedern die exklusive Gelegenheit erhält, unabhängig vom Sortiment eines bestimmten Herstellers, die 10 weltweit besten Produkte eines Segments im Vergleich zu probieren: Die 10 besten Austernsorten, die 10 besten Champagner, die 10 besten Merlots, die 10 besten Garnelenarten etc.. Auch bei diesen Veranstaltungen zahlen Mitglieder nur den Wareneinsatz.
Lucullians bietet außergewöhnliche kulinarische Events, intensive kulinarische Bildung, kulinarisches Networking und kulinarische Rabatte bei unseren Handelspartnern. Werden Sie Clubmitglied!
Lucullians GmbH & Co. KG
Elbdock Medienwerft
Hermann-Blohm-Str. 3
20457 Hamburg - Freihafen
Germany
Ihr Ansprechpartner: Gunnar Matthaei