Das Weinhaus Hartl aus Tübingen hat Bioweine Bag in Box.
(firmenpresse) - Bioweine im Beutel gab es bereits in der Antike. Heute bestehen diese Beutel (bags) nicht
mehr aus Ziegenhaut, sondern einem Verbundmaterial aus HD Polyethylenfolie
(Flüssigkeitsdicht, aber Sauerstoffdurchlässig) und einer Aluminiumfolie zur Verbesserung der
Sauerstoffdurchlässigkeit. Als Alternative kommen sauerstoffundurchlässige Folien aus Ethyl-
Vinylalkohol zum Einsatz. Die Beutel sind mit einem einfach bedienbaren Zapfhahn
versehen, ein sicherer Transport wird mittels eines Umkartons gewährleistet.
Dieses Verpackungssystem ist nicht nur hinsichtlich der Energiebilanz und der CO2
Emissionen (Herstellung, Transport, Recycling) allen anderen Flüssigkeitsverpackungen
überlegen, sondern reduziert auch die Kosten der Verpackung und es ist lebensmittelsicher
und gesundheitlich unbedenklich.
Vorbehalte gegen diese Art der Weinverpackung sind unbegründet, denn es kommt wie bei
Wein in Flaschen, alleine auf den Inhalt an. Man wird keinen Grand Cru ind Bag in Box‘
finden, aber gute, saubere und bekömmliche Bioweine aus Frankreich, Spanien und Italien
in 3, 5, und 10 Liter BIB bietet das Weinhaus Hartl in Tübingen an.
Das Weinhaus Hartl bietet seinen Kunden seit 1983 ein Sortiment mit ca. 400 sorgfältig
ausgewählten Bioweinen.
Diese Bioweine werden direkt von Biowinzern und Bioweingütern in Frankreich, Italien,
Spanien, Österreich und Deutschland, ausschließlich als Originalabfüllungen bezogen.
Weitere Qualitätskriterien sind die soziale, ökologisch- und qualitätsorientierte
Grundeinstellung der Winzer, die bei regelmäßigen Besuchen ebenso überprüft wird, wie der
Zustand der Weinbergsböden, Reben und Kelleranlagen. Ergänzt wird das
Qualitätssicherungsverfahren mit Weinanalysen und ausführlichen Weinproben durch
erfahrene Verkoster.
Wein Pur - Weinhaus Hartl
Frau Ursula Hartl
Äulestr. 6
72074 Tübingen
Telefon 07071/82011
Telefax 07071/82013
E-Mail-Adresse: hartl(at)weinpur.de