Neue Studienergebnisse legen nahe, dass Walnüsse Nervenzellen schützen und das Risiko für die Entwicklung von Alzheimer senken können
(ots) - Scanton: Neue Forschungsergebnisse, die
jetzt in der Zeitschrift "Neurochemical Research" veröffentlicht
wurden, zeigen, dass ein Extrakt der Walnuss Nervenzellen vor den
schädlichen Auswirkungen der für Alzheimer typischen
Eiweißablagerungen (so genannte Amyloid-Plaques) schützen kann.
Bestandteile davon produzieren freie Sauerstoffradikale, die
oxidativen Stress verursachen und zum Tod der Nervenzellen führen.
Antioxidantien können Sauerstoffradikale unschädlich machen, und
Walnüsse enthalten verschiedene Antioxidantien.
Forscher der University of Scranton, Pennsylvania, konnten in
einer Studie an Zellen nachweisen, dass das Walnussextrakt schützend
wirkt. Es mindert den oxidativen Stress und verhindert eine
Schädigung und das Absterben der Zellen, die durch Eiweißbestandteile
der Plaques verursacht werden. Nach Ansicht des Forscherteams unter
der Leitung von Dr. Abha Chauhan weisen die Ergebnisse darauf hin,
dass eine Ernährung, die Walnüsse integriert, das Risiko für die
Entwicklung von Alzheimer senken kann.
Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass Walnüsse in der
Bekämpfung chronisch-degenerativer Gehirnerkrankungen einschließlich
der Alzheimer Krankheit möglicherweise hilfreich sind. "Oxidativer
Stress und Entzündungsvorgänge sind bedeutende Merkmale in der
Entwicklung der Alzheimer-Krankheit. Walnüsse sind eine
ganzheitliches, nährstoffreiches Lebensmittel, das nicht nur
Antioxidantien, sondern auch alpha-Linolensäure (ALA), die
pflanzliche Omega-3-Fettsäure, liefert. Diese Inhaltsstoffe der
Walnuss bieten antientzündliche Eigenschaften und schützen
Nervenzellen vor Schäden durch Sauerstoffradikale", stellt Dr.
Chauhan fest.
1,2 Millionen Menschen in Deutschland leiden an Demenz, zwei
Drittel davon an Alzheimer. Weltweit sind es 35,6 Millionen (
http://ots.de/Dtg6f ), Tendenz steigend. Obwohl die Forschung bisher
keinen Weg gefunden hat, Demenz oder Alzheimer zu verhindern, kann
der Abbau der geistigen Fähigkeiten verzögert werden. Weitere
kürzlich veröffentlichte Studien zeigen, dass bestimmte Lebensmittel,
körperliche Aktivität und soziale Kontakte helfen können, die
geistige Gesundheit zu erhalten und zu verbessern.
Studie: Protective Effects of Walnut Extract Against Amyloid Beta
Peptide-Induced Cell Death and Oxidative Stress in PC12 Cells,
http://ots.de/zxdzO
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Datum: 28.07.2011 - 11:33 Uhr
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