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Deutschlands Nummer 1: Der bayerische Schweinsbraten
"Speisekarte Deutschland"-Finale mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann
ID: 536268
(ots) - Der bayerische Schweinsbraten mit
Kartoffelknödel und Biersoß' hat den kulinarischen Wettbewerb
"Speisekarte Deutschland" für sich entschieden. Das Endergebnis der
Online-Abstimmung um den Titel "Beliebtestes Gericht Deutschlands"
wurde heute in der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten
verkündet. Sternekoch Vincent Klink bereitete das Gewinnergericht im
Studio zu und Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz, war per Live-Schalte beim
großen Finale der Aktion "Speisekarte Deutschland" dabei. Als
prominenten Gast im Studio begrüßte "ARD-Buffet"-Moderator Holger
Wienpahl Eckart Witzigman. Mit dem Jahrhundertkoch sprach er über das
spannende Resultat des kulinarischen Wettbewerbs.
In die Top 5 schafften es der Zwiebelrostbraten (Platz 2), die
Rindsrouladen mit Thüringer Klößen (Platz 3), der Rheinische
Sauerbraten (4) und die Kohlrouladen an fünfter Stelle. Im Internet
unter www.speisekarte-d.de hatte das Publikum der SWR-Ratgebersendung
bis 7.12. die Möglichkeit für ihr Lieblingsgericht abzustimmen.
Insgesamt wurden beim großen Online-Voting seit Beginn der Aktion
nahezu 250 000 Stimmen gezählt. Zur Auswahl standen die 16
Landessiegergerichte, die über die Zuschauer der Dritten
Fernsehprogramme ermittelt wurden. "Dieser einzigartige Wettbewerb
zeigt, wie groß die Vielfalt unserer deutschen Küche ist. Die
Regionalität erlebt eine Renaissance: Immer mehr Verbraucher
entscheiden sich bewusst für Produkte aus ihrer Heimat. Wer regional
und saisonal einkauft, hat frische Waren auf dem Tisch und schont
dabei auch noch die Umwelt", so Bundesministerin Ilse Aigner. "Ich
bin überwältigt von der großen Beteiligung an der wohl größten
kulinarischen Umfrage Deutschlands und freue mich, dass unsere
spannende Entdeckungsreise durch die Kochbücher der 16 Bundesländer
beim Publikum bundesweit so großen Anklang fand", sagte Gert
Bühringer, der Abteilungsleiter des SWR-Serviceprogramms.
"Speisekarte Deutschland" ist eine gemeinsame Aktion der
SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten, des
Bundesernährungsministeriums und der dritten Fernsehprogramme der
ARD. Alle Siegerrezepte und viele weitere regionale Gerichte sind im
gleichnamigen Begleitbuch zur Aktion zusammengefasst. Informationen
zum "ARD-Buffet" und zur Aktion unter www.swr.de/buffet und
www.speisekarte-d.de. Fotos zum Herunterladen unter www.ard-foto.de
Pressekontakt: Simone Rapp, Tel. 07221/929-2285, E-Mail:
simone.rapp(at)swr.de
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
  
  
  
Datum: 08.12.2011 - 12:15 Uhr
Sprache: Deutsch
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Stadt:
Baden-Baden
Kategorie:
Fernsehen
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"Speisekarte Deutschland"-Finale mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann"
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